中日合作交流樱花系统

应日本日中友好协会副会长高波谦二先生的邀请，受日本科学技术振兴机构资助，我院青年科技人员访日团一行11人，于2019年2月25日到3月3日，赴日本长野县开展科技交流活动。本次出访的目的是了解日本农业科研、生产现状，侧重了解日本在环境友好型农业方面的相关研究及政策、制度，以期对我省农业科研就农业产业发展提供借鉴。通过此次交流，大家对日本农业科研、生产现状及未来研究方向有了初步认识，同时对日本社会、文化等各方面也有了一定了解，收获很大。在此，对日本JST，日本中日友好协会及长野日中友好协会及各接待单位的热情周到的安排一并致谢！对科技部、河北省科技厅对该项目的大力支持表示感谢！ 日本长野县农业考察总结 石果所 杨丽丽 虽然此前从未到过日本，但作为一名农业科研人员，对日本农业还是有所了解。日本作为一个岛国，土地面积较小，但是农业却非常的发达。尤其在果树产业领域，日本的农业科研单位、企业及个人培育出了大量的优良果树品种，在亚洲乃至全世界推广，如苹果品种富士、王林，葡萄品种巨峰、夏黑、阳光玫瑰等。同时日本果树精细化栽培也享誉世界，比如果树的整形修剪技术，花果管理技术以及葡萄的无核化栽培技术都达到了较高水平。因此，实地考察日本的农业，深入了解其科研、生产及管理是一次十分难得的机会。 此次考察是在日本中日友好协会樱花计划的资助下成型的，2018年河北省农林科学院外事处向该计划提起了申请，并最终获得资助。由外事处孙凤国处长带领农科院10名青年科研人员（涵盖大田作物、果树、水肥、资环等领域）前往日本农业大县--长野进行为期1周的考察学习。在日期间，我们首先到访了长野县农政部，了解了长野县农业整体概况，包括地理位置、气候类型、农作物种类、种植规模等。随后团队一行考察了长野县果树试验场和蔬菜花卉试验场，了解了相关的科研进展，学习了长野主栽果树的栽培技术，同时参观了试验田。信州大学是此次学习的重要一站，2018年河北省农林科学院与信州大学农学部签署了学习交流协议，为今后科研交流奠定了基础。在信州大学我们认真听取了水稻、花卉组两位老师的研究报告，参观了试验园，并就我们关心的问题进行了交流。农协在日本农业生产及产品销售过程中发挥着重要作用，为了进一步了解农业生产管理运作模式，我们前往长野中央农协驻地进行了考察，听取了工作人员的介绍，了解到农协的工作涉及农民生产生活的各个方面，是关系日本农业生产能否正常运转的重要民间组织。农协下辖的农产品直卖所是近几年发展较好的农产品销售渠道，在此农民可以自由定价售卖自己的农产品，同时直卖所对传统农业及本地农产品的宣传也起到了重要作用。最后一站，我们参观了设施先进、立体栽培的草莓种植大棚，了解了草莓种植技术、成本投入及收益，切身体验了日本农业的精细化管理及环境友好型农业的发展。 一周的考察学习，看似时间较短，但是我们从政府机构、科研院所、民间组织、农民等涉农的科研、生产、管理的各个方面了解了日本的农业，与我们现有的农业生产相比，日本农业确实有很多值得学习的方面。详述如下： 第一，日本农业科研与生产结合紧密，科研工作立足于解决当地生产中的实际问题，并将科研成果快速应用于生产中。针对生产中草莓白粉病研发出紫外线杀菌技术，并应用于草莓的设施栽培中。从听取政府及科研单位的报告中，我们也能深切的感受的科研工作的开展都是针对长野县的立地环境下，农业生产中出现的问题，比如针对长野的海拔高特点进行了高海拔（1000m以上）农业研究，新品种的培育也是以适应本地农业发展为前提，如培育花期耐高温水稻品种等。 第二，日本农业致力于向环境友好型农业发展。在农业生产中根据环境条件（不同海拔）栽培适宜的物种；同时减少化肥农药的投入，日本政府制订了减少2成农药化肥投入的政策；生产中生物防治技术应用较多；绿肥替代化肥是一项重要措施。在此基础上科研单位针对地球变暖开展了模拟高温条件下作物生长的相关研究，以应对气温升高。 第三，日本重视品牌农业的发展。长野各个地区都有自己的农业品牌，政府部门出台“品牌化称呼制度”，支持以地区冠名的品牌农业，比如信州牛、信州黄金鸡、信州荞麦等。同时进行多方位品牌宣传，比如通过直卖所宣传当地特色农产品，在公共场所（地铁站、商场、宾馆等）放置宣传材料或实物展示等。 第四，日本农协为农业发展提供了便利条件。农协作为民间组织渗透到了农业的方方面面，涉及农业技术指导、生产资料统筹购买、农产品售卖、农业生产贷款、农业保险、农民医疗等，甚至包括对农民的生活指导。这样最大限度减少了农民的后顾之忧，为农民的生产生活提供了保障，同时农协的统筹规划也有利于降低因生产过剩导致的市场风险。 这次日本之行时间虽短，但收获很多，除了具体的农业技术、方法，还有日本农业工作者脚踏实地、致力于解决本地区生产中的实际问题，而不好高骛远的科研精神值得学习借鉴。这次日本之行也让我重新审视了自己的研究工作是否是在为河北省的葡萄产业服务，是否是本着解决河北省葡萄产业中出现的问题而研究，研究成果能否快速应用于生产。同时日中友好协会给予的支持和帮助也让我深受感动。如果今后还有去日本进行科研交流的机会，我希望能就日本葡萄种质创新相关领域进行深入学习，日本在葡萄育种方面位于世界前列，育种方法是其成功关键。而近几年技术的革新异常迅速，要保持科研工作不落伍，技术、方法的交流学习尤为重要。 2019年河北省农林科学院青年赴日交流总结 （植保所 张涛） 2019年2月25日至3月3日，在河北省农林科学院对外合作处孙风国处长带队下，我有幸参与了省农科院青年赴日交流活动。为期一周的活动中，得到了孙处长和随行同事的悉心关照，也得到了中日友好协会日方领导及农协、信州大学等专业技术人员的热情接待。通过交流学习，对日本的文化、农业发展有了切身实际的感受，收获颇丰。从以下各方面将此行收获感受总结如下： 一、日本之行整体感受 虽然一周的交流时间很短，但仍能感受到日本与中国方方面面的差异。个人感觉，日本有很多好的东西是值得我们学习借鉴的。 首先，给我印象最深刻的是日本的老龄化和长寿命。尤其是在长野，感觉住酒店的更多的是满头银发的老人；同时，当地农协、农政部也介绍，现在日本从事农业生产的也是以老年人为主，吸引40岁以下年轻人进入农业已成为他们的一项重要工作。当然，这也从另一个角度反映了日本民众的平均寿命非常长。以负责接送我们的米山先生为例，虽然他已经74岁，但从东京到长野接送、我们在长野市内各地的交流学习，他全程参与。走路最多的一天，我的手机上显示当日走了27000多步，他同样全程参与，感觉他比我们年轻人还有劲。而米山先生不是个例，在我们此行接触到的日本人中，80岁以上的就有好多位，无一例外地是，看着身体都非常健康。由此感受到，日本健康医疗方面确实非常发达。 日本人的服务态度也令人印象深刻，尤其是服务业和负责公共设施的人员。虽然我们语言不通，但对我们问的问题仍然积极的通过简单的英语和肢体语言来为我们解答，没有不耐烦的情绪。最后，感觉日本在城市规划、环保、城市清洁、文物保护等方面也非常值得我们学习。 但是，感觉日本新干线的速度与我国的高铁相比要慢了很多。比如从东京到长野，虽然距离与从北京到石家庄差不多，但耗时却接近我国高铁的两倍。新干线的运行平稳程度感觉也不如我国高铁。 二、长野县高度发展的农业 通过长野县农业政策、农协相关领导与工作人员介绍，我们了解到长野县面积小，仅有河北省的十六分之一大小；而且主要以山地为主，森林面积75%，仅有8%的耕地，总体而言并不十分适合发展农业。在这种条件下，当地农业因地制宜，发展了多种特色农作物栽培，苹果、葡萄、生菜、水稻等等多种农产品的产品和品质均居于日本首位。考虑到当地的农业耕作模式与我国非常类似，都是一家一户的小规模耕作，因此当地的很多政策、做法、技术都值得我们借鉴。 长野县农业发展至当今的高度和地位离不开日本农业协同组织（简称农协）。农协是日本农业发展的一个特殊的非盈利组织，类似我国当前的专业合作社，但是却包括更广的业务范围。农协是农民以会员的形式共同出资，共同管理，农协各部门领导者都是所有会员选举产生，每位会员都有体现平等原则的一票。农协的成立和发展只有一个主要目标：振兴农业。目前，农协的业务范畴基本囊括当地农民工作、生活的方方面面，包括农业生产指导、购买物资、产后销售、贷款储蓄、保险、养老福利、旅游等等。就农业而言，农协保证了每位会员生产出合格的农产品，并负责检测农产品的质量，协助进行农产品的初加工、深加工，还协助会员将产出以更高的价格出售以获得最大利益。农协的存在就是保证当地全体农业生产者的利益。 长野县农业发展完全是因地制宜科学地发展农业。他们根据不同作物的生理需求，了解其最适的温度、光照等条件，在县内相应海拔高度，选择最适宜的条件，重点推广该作物品种，以保证生产出最优品质的农产品。以水稻为例，他们在海拔300米左右，种植晚生和中晚生水稻品种；在海拔500-800米地区，以中生、早生水稻品种为主；而在800-1100米海拔地区，种植极早生的水稻品质。再加上全程的技术指导、科学管理，长野县的水稻产量和品质连续10余年一直居于日本首位。 长野县农业的发展方向基本是以市场为导向。政府及农协有专业的团队，了解市场需求，并以此为依据指导农民调整产业结构，以保证最大收益。与此同时，长野县农业相关大专院校、科研机构的研究方向也同样是向市场看齐。比如市场需要口感香甜、无核、不用吐皮的葡萄，他们多个科研团队就从葡萄品种选育、无籽化技术、栽培施肥技术等各方面去研究，以生产出符合市场需求的葡萄。再比如，日本近年来大力推广的鲜花品种八仙花hydragea spp.，之前多以绿植为主，近年来，该花也逐渐开始作为剪切花进入市场，但是其主要问题是剪切后在花瓶中放置时间非常短。因此，信州大学的一个科研团队就以此为目标，通过植物的生理学、生物学、生态学等各方面，结合物理、化学技术，研发了能延长该花在花瓶中观赏寿命的技术。个人认为，这种研究导向和理念值得我们科研人员借鉴学习。 三、长野县农业生产中的植保情况 一周的访问学习，通过实地考察果树试验场、作物育种试验场、蔬菜花卉试验场、信州大学农学部、中央农协及其各部门等多个试验田、实验室，我发现日本农业生产中植物保护方面并未投入过多的关注，并未投入很多的科研力量。个人分析主要有几方面原因： 1. 当地本身各种病虫害情况偏低 长野县很多农业生产都在海拔较高地区，较低的年平均气温和较多的年平均降水量可能会降低多种农业病虫害的发生和爆发。另外，长野县与我国农业种植结构类似，都属于一家一户的小农种植模式，当地每家的耕地面积也非常小，所以种植作物多种多样，生物多样性非常丰富，从而降低了病虫害流行爆发的可能性。此外，长野75%的林地，能够涵养各类天敌，可有效控制害虫的种群数量。因此，整体上来说，当地农业生产中重大病虫害较少，其植保方面的科研投入也相应较少。 2. 严格执行政府限量标准，有完善的自查体系 长野县农产品到达市场前要经过多次的抽样检测，以保证其中农药不会超标，保证农产品安全。据介绍，农产品中农药残留限量，日本政府有详细的标准，同时，长野县也有自己的更严格的要求。一旦发现超标现象，超标原因一定会被作为重要生产事故追究，最终农民、农协技术人员、农药公司都将被追责、处罚。 此外，农民在种植过程中也严格执行农协的各项规定。按照要求，农民每次施药的时间、种类、剂量必须严格登记。收获前3天，必须将相关记录交农协技术人员审核，审核通过才能通过农协进行采收和进一步样品抽检。所以，除个别因相邻作物农药漂移等原因导致不合格的情况外，当地农产品合格率特别高。 3. 科学合理应用化学农药 为了达到政府、农协和市场的限量标准的要求，当地农民种植时严格按照技术人员的指导进行农事操作。技术人员制定的施药剂量、施药次数、施药时间根据多年科研数据结合病虫害发生情况、气候变化等制定。一般来说，种植某种作物前，技术人员即将种植日期、施药情况等都以技术规程形式发到农民手中，农民只需严格执行，并做好记录即可。技术人员定期到田间监测病虫害发生情况，如遇到气候变化或其他原因导致的施药调整，技术人员会提前通知到每家每户。 给我印象最深刻的是，农协技术人员以吡虫啉为例介绍的施药次数。该药每年最多允许施用2次，每次剂量和两次间隔也有一定要求，目的就是为了延缓害虫抗药性的产生。如果按照要求施用后达不到控制效果，技术人员会推荐农民使用其他农药作为替代，绝对不会超量用药。这种施药理念在我国一直都存在，也一直是教科书上的教学内容，但实际施药操中几乎没有人按照要求去用药，最终结果就是导致药越用越多，病虫害抗性越来越强，恶性循环。 一周的时间虽然很短，看到的东西也很有限，但管中窥豹，可见一斑。总体而言，长野县的农业有非常多优秀的做法值得我们学习。就植保领域而言，长野的技术并不先进，新技术在农业领域的应用程度并不高。但是其施药管理理念、监管体系、追责制度等，基本能够保证食品安全，也通过科学合理用药，减轻了环境压力，保护了生态平衡。这些严格的制度体系是我国植保领域最值得借鉴的地方。个人在以后的工作中，会尽力传播所学科学合理的用药理念，努力为祖国的农业生态环境、农业可持续发展贡献力量。 赴日本长野县考察学习心得体会工作总结 粮油作物研究所 胡梦芸 为了学习考察日本农业科研、生产、管理等方面的先进经验和技术，加强交流与合作， 2019年2月25日至3月3日，我随河北省农林科学院青年科学技术员访日团，先后对长野县农政部、国立信州大学农学部、长野县果树试验场和长野县蔬菜花卉研究所进行了访问，对长野县农业发展现状、农业科研技术发展情况和未来发展方向，以及有关果树、蔬菜和花卉的生产、研发情况进行了讲座和交流；对长野县清洁与丰田科技股份公司进行考察访问，针对利用有益微生物处理废弃物技术，以及应用于农业生产的堆肥技术进行了现场考察和技术交流；对长野县农协总部及农场进行访问，就农协的组织架构、职能以及农业技术的推广等方面进行了座谈、交流和实地考查；同期还参观了日本未来科技馆，体验和了解了日本不同方面科学技术的发展状况。通过为期七天的访问和广泛交流，亲身感受了日本农业科技和经济的发达，也深入的对其农业生产模式、发展现状和未来发展目标进行了交流和学习，尤其是果业的生产管理技术，领先世界，深受触动。日本农业的发展不但现代化程度高，人民生活很富裕，而且非常注重对生态环境的保护和农业可持续性发展，一些先进的发展理念是非常值得我们农业科研工作者借鉴和学习。主要有以下几点感触或启示。 一、因地制宜合理调整种植模式，发挥特长，挖掘特色 长野县是年温差、日温差较大的内陆气候。另外，拥有南北方向较长，高差较大的地形地理特点，80%的农产品产于海拔500米以上的高地，当地巧妙地利用其特有的气候地理条件和较大的温差，重点开展园艺作物、优质大米、畜牧业等多样化农业经营。特别是特色蔬菜、优质水果和花卉，占当地农业产值的70%以上。中国地大物博，也是拥有丰富的自然气候特点和丰厚的地域资源，应巧妙的利用不同地理条件加快特色农业发展，因地制宜合理调整种植模式，因地制宜，发挥资源、市场、技术等方面的区域比较优势，逐步形成具有区域特色的农业主导产品和支柱产品，力争实现农业专业化生产，专业化布局，发展特色农业，精品农业。积极培育农村主导产业，宜农则农，宜粮则粮，宜经则经。大力推进农村特色农业的发展，全面提升农业功能和领域，积极促进农民增收致富。 二、科学应用新技术新模式，提高生态和经济效益 在考察国立信州大学和长野县农协组织下会员的农场时，当地的草莓种植模式和技术让我眼前一新。在国内草莓种植和采摘模式几乎很一致，无论是大棚温室还是露地种植的草莓，都是采用有土覆膜或不覆膜栽培，这种栽培模式的草莓，病虫害发病率高，主要采用农药进行防治，土地使用空间是固定不变的；而且这样种植的草莓采摘费时费力，对于老年人来说更是困难。通过这次考察，日本的草莓种植技术和模式是很值得我们借鉴的。日本国内草莓基本都是采用无土栽培技术（如下图），将专用的草莓生长介质包放在合适高度得支撑架构上，同时温室大棚的高度比一般的大棚高出1/3的高度，每行草莓生长包都安装有上下升降模式，这样的架构不仅可以利用上下空间调到草莓生长包，改善大棚内的通风透光性，还大大增加了空间利用率、降低了病害发生率，同时还可以将地面硬化，提高了管理人员的作业条件，也可明显提高采摘着的舒适度和体验品质，这种栽培模式还可实现水肥管理的集约化。另外，在病虫害防治方面日本主要采用UV-B防治和生防的方式，显著降低了农药的使用，提高了草莓品质。果园的生态环境非常好，杜绝禁用农药使用，真正实现了无公害生产。 三、科研工作不仅服务当前需求，应具有前瞻性 在对长野县农政部、国立信州大学农学部、长野县果树试验场和长野县蔬菜花卉研究所进行考察时，从政府机构到不同作物的研究所和大学，都有针对当前全球气候变暖的严峻现实开展的研究工作，这一点对我的感触还是很深刻的。在国内，针对这一科学问题在不同行业间还是很少开展相关科研工作的。特别是在2018年里，由于极端的气候条件的影响，小麦病虫害大面积爆发，在灌浆期甚至出现极度低温天气，严重影响了小麦灌浆，受病害和灌浆的影响，对小麦产量造成了大幅度的减产，品质也出现了明显下降。这不是一个偶然的自然灾害，而是全球气候变暖造成的极端天气气候，没有应对措施在今后因这种极端气候带来的自然灾害还会频繁发生，甚至会更严重。如果我们作为农业科研工作者不具备前瞻性，继续等发生更严重的后果或损失后，再去解决问题，将会为时已晚。如果我们能前瞻性的开展相关研究工作，面对这种气候变化时，或许就会用科学的方法去应对和解决问题，将损失降到最低。 四、培育和发展农民协会，完善社会化服务体系 在日本，农协会是独立于政府之外的一个职能组织，日本农协被公认为是世界上最成功的农村合作经济组织形式之一。99%以上的日本农民都加入了农协组织。日本的农协具有很全面的组织机构，主要职能包含生产指导、农产品销售、集中采购生产生活资料、信用合作、保险事业和社会福利等。农协有自己的银行、企业和产品直销门店，靠相对便宜的生产资料、机械维修、顺畅的市场销售和新品种、新技术吸引农民，承担着生产、经营指导，信贷服务，检查督促及生产产品的销售等主要职能。日本的农业虽相对比较发达，但也极易受到市场和自然条件的制约。所以，农协建立了风险基金制度，提高了农业抵御自然灾害的能力。其福利事业包括医疗保险，婚、丧、嫁、娶等多个方面。日本农协的发展是得到了法律的保护，政策的支持和农民的拥护。随着农业市场化进程的加快，分散的农户越来越难以适应国内外市场的竞争。解决这一问题的关键是要提高农民进入市场的组织化程度。据统计，我国农民参加专业合作组织的农户占乡村农户总数的9.8%，从总体上看，我国农民合作经济组织尚处于发展的初始阶段，覆盖面偏低，内部治理结构不健全，功能和作用有限。而日本农协吸收了其他一些国家的长处，并结合本国实际进行发展，可以说是成功的。中国与日本同属人多地少的国家，自然气候特点，产业结构又很相似，并且日本的农业生产组织的发展已积累了成功的经验。借鉴日本农协的成功经验，结合我国国情，将有助于我国农业合作组织的发展。我们应积极发展培育和完善农业协会，并逐步加以引导和规范，使其快速发展壮大，在农业产业结构调整、市场销售、产业服务中发挥主渠道作用。 初次到日本，所看到的一切，让我的心灵受到了一些震撼。各处房屋建筑很普通，错落的也不整齐，但处处是干净和宁静。从繁华的东京到安静的长野，再到清冷的伊娜，沿途各种工厂密布，鳞次栉比，但映入眼帘的却到处是青山绿水，蓝天白云，景色宜人！城市中建筑很紧凑，但绿植很丰满，保护生态环境的理念深入人心！城市和乡村之间几乎没有太多的差别，狭窄的街道，清晰的斑马线，如雨后的清晨，清新而整洁。街上过往的汽车都不会鸣笛，唯恐打扰了行人。不论城市、乡村、大街、小巷，环境都十分的干净优雅。垃圾分类在国内也倡导了好多年，但没有一坐城市真正实现了垃圾分类。在日本，无论走到那里，不仅没有乱扔垃圾的现象，而且都按规定做到了垃圾分类，这种干净是一种全社会的，反映了人心的上进和国民的素养，对品质和完美的追求。无论在哪个角落，公共场所绝听不到大声喧哗、打手机和不文明用语，只有匆匆的身影和谦虚的礼让，与国人的焦躁不安相比，更让人感觉到日本人内心的宁静。通过此次考察学习，不仅看到了日本在科技方面的发达，也感受到了其在小细节上周到和完善，有很多地方还是值得我们去学习和借鉴。 河北省农林科学院青年赴日考察总结 经济作物研究所李 冰 为进一步加强中日友好合作交流，解放思想，更新观念，学习先进，查找不足，受日本长野县中日友好协会的邀请，由河北省农科院对外合作处孙风国处长带队，农科院各研究所派出一名优秀青年科技人员，组成了11人的赴日考察团，于2019年2月25日-3月3日进行了为期一周的考察交流，对日本的农业科研、农业技术推广以及产业发展有了初步的了解，对于我国农业科研和现代化的农业体系建立具有很好的借鉴作用。日本属于小岛国，土地和资源稀缺，但日本的农业发展先进，尤其长野县的农业产业为全日本第一，能够以做工业的匠心精神去做农业，在科学性、技术性上都具有很高水平，是我们学习的榜样。 我们此次代表团主要参观考察了长野县果树试验场、蔬菜花卉试验场和信州大学农学部。长野县位于日本国土的中央地带，四面环山，海拔较高，属年温差和日温差较大的内陆型气候，80%的农产品产于位于海拔500米以上的高地。因此，利用大温差生产出品质独特、风味美味的农产品，特别是蔬菜、水果、花卉和蘑菇等园艺作物，占长野县农业产值的70%以上，尤其蔬菜产业占到了全县的30%，生菜、白菜生产全国首屈一指。长野全县拥有6个试验场，主要进行农作物栽培、农业技术研究、土壤改良和病虫害防治等。通过此次访学交流，我开阔了思路、增长了见识、了解日本先进的栽培管理和生产经营方式，感触良多，主要有以下几方面体会： 1.农协组织相当完善。日本的农协组织属民间组织，但在日本农业领域发挥着非常重要的作用，而且做的非常成功。它的理念就是通过协同组合来振兴农业，工作不仅包含和农事紧密相关的农业生产指导、农资购买、产品加工利用、培训宣传等，还涉及和金融、储蓄、保险、医疗、养老等和农民生活相关的方方面面，为农业生产各个环节提供保障，切实做到了想农民所想，急农民所急，全心全意为农民服务，不求利益，只为保证会员的生活，非常值得我们借鉴。 2.农业种植科学性、计划性强。日本农业在规划、种植和销售方面有许多经验值得中国借鉴。在种植规划上，根据当地特殊的生态环境和土壤肥力等因素，有计划有目标的进行栽培生产；农事活动计划也相当精细，比如一个作物生育期是多少天，哪天需要做什么工作、整季下来需要多少个人工、会收多少产量、会花费多少都明明白白的做成日历发给农户，真正让农民做到一看就会，一种就成。从种到收技术人员、农户都要按照国家基准去做，从而生产出合格产品。而且冬季农闲时间也会进行农产品加工，在直营店进行销售，来增加农民收入。回想我国农业科技人员也做了明白纸发给农民进行指导生产，但跟日本相比差距还很大，以后还要再进一步细化技术步骤，做到傻瓜种植。 3.农业科研具有前瞻性。通过对长野县农业的考察，发现日本研究者对于气候变暖对农作物的影响非常重视，从大学到农场处处以全球气候变暖为目标进行科学研究。我国国土面积辽阔，南北自然环境差异较大，而我国北方面临的雾霾、暖冬等环境对农业生产的影响的科研立项具有一定的借鉴作用，在研究高温对农作物影响方面可以和日本学者进行项目合作。 4．农业劳动力不足。日本的老龄化严重，农业的劳动力不足，政府和农协想尽办法鼓励更多年轻人从事农业生产，从新产品开发到新技术的使用，坚持开发轻简化、机械化的种植模式，以及对年轻人有吸引力的AI技术的导入，都为实现农业长远发展而努力。同样，我国也已逐渐进入老龄社会，也将面临劳动力不足方面的问题，我们应该借鉴日本此方面的经验，在劳动力不足的情况下，大力推广农业生产的机械化、现代化，以及机器人的应用。 总之，通过一周的学习考察活动，使我开拓了视野，发现了差距，增长了知识，受益非浅，对我今后的工作具有很大的指导作用。而且，日方的热情招待使我深受感动，此次交流也增强了两国人民的友谊。 河北省农林科学院2019年日本长野县短期研修报告 谷子研究所 李伟 2019年2月25日至3月3日，在日本樱花计划的资助下赴日进行了短期科技交流和访问。出访之前对樱花计划进行了初步了解，2014年，中国科学技术部（MOST）国际合作司与日本科技振兴机构（JST）签署合作协议，正式启动中日青少年科技交流计划。中日青少年科技交流计划是日本樱花科技计划的组成部分。“樱花科技计划”是由日本科学技术振兴机构全额资助亚洲青少年短期访问日本学校、科研机构和企业等，与日本青少年以及各前沿领域科学家、研究人员等全面开展科技交流的一项国际交流活动。 河北农科院一行共11人，初到日本受到了长野县中日友好协会的热情款待，第一次走出国门的我，对日本的很多事物都感到新鲜，出发前石家庄一直严重雾霾，来到日本感觉空气十分清新，终于可以大口呼吸了，迎接我们的日中友好协会的工作人员是几位慈祥的老人，来到长野的宾馆，身边出现的也是一群群的老年人，第一次感受到了日本老龄化的严重，同时也为我国老龄化的到来深深地感到忧虑。 一周的访学时间，我们拜访了长野县农政部，长野县农协，以及长野县果树、蔬菜、作物试验场，还有信州大学农学部，了解到长野县和信州大学都与河北省有很多很密切的交流，我们来到每一个地方都带着很多的疑问，长野县的相关部门都给予了我们详细的解答。 一周的研修我感触最深的有两点，其一在长野县作物试验场，科研人员培育出一种优质高抗的水稻品种，我当时就问他们怎样将这个品种在日本全国推广，他们给我的回答是不会推广，因为他们是为了长野县地方培育的品种，目的就是打造长野县品牌，如果这个品种推广开，那么长野县就没有这个品种或者品牌优势了，这与我国科研情况大相径庭，我们培育的品种恨不得全国推广，更有甚者将不适应当地气候的品种也进行强推，造成了农民、农业的损失，而且在我们的报奖机制下，科研人员只有不停的推广品种才能申报奖项。这使我想到了两国农业科研的功与利，我们科研人员普遍的急功近利，想要报奖，想要评职称，日本的科研人员培育的品种，打造了地方品牌，为地方经济做出巨大贡献，可谓功在当代利在千秋，当然这也与日本对于知识产权的保护密切相关。不可争辩的事实就是，在日本吃到的大米，色泽、口感远远高于我国。 另外，在每个试验场参观，都能看到为了应对全球变暖而建立的暖棚试验，在中国也有很多机构在研究此类课题，但往往是一些大型科研机构做的基础类研究，给人的感觉就是高大上，但通过对这些试验场的参观，明显感觉到其实这类研究并没有那么神秘，任何科研机构都可以开展，日本在此类研究中得到不同作物、不同区域的数据量要远远高于中国，在地球日益变暖的情况下，日本农业在进行不断的调整，可以避免农业受到大规模的损失。最后一天参观日本未来科技馆时，看到一个人正在给一些小朋友讲解基因编辑技术在医学上的应用，虽然我听不懂日语，但是，通过讲解人员的生动表演和简单的道具演示，我相信那些日本小朋友都能够听得懂，并在他们一颗颗幼小的心灵上播下了科研的种子，发掘他们的科研探索精神。通过上述参观，我希望我们的科研可以变得更加贴近实际，我们的科研科普应该可以做的更好，我们应该为我国的青少年科研人才储备做的更多。 一周的研修时间很短，但是我们学到了很多，在此要感谢日本科技振兴机构樱花计划对我们的资助，感谢科技部国际合作司，感谢河北省农林科学院给我们这次学习的机会，感谢长野县日中友好协会、农协、信州大学的各位老师、朋友们，感谢全程陪同我们的布施正幸先生、米山达雄先生，感谢我们的孙风国处长全程给我们辛苦的翻译，感谢同行的兄弟姐妹们，希望能有机会再次前往日本做更深入的交流 日本长野县参观学习农业科研及政策感受 滨海所 邹拓 此次日本长野县农业科研与政策方面的参观学习从2019.年2月25日至3月3日共计7天，在这七天的行程中除去往返用去的两天，其他五天都在听取专家的讲座和基地参观，在这五天中去了县农政部、果树试验场、蔬菜花卉试验场、作物育种试验场、信州大学农学部、长野县农协及下属单位等6个部门进行参观学习。在日本的5天行程中，看到听到了很多，以下就对这次的参观学习的感受进行总结。 一、长野县农业基本情况 长野县自1983年开始与河北省开始签订友好关系，至今已36年。 长野县面积1.35万平方公里，大概是河北省面积的十六分之一，是年温差，日温差较大的内陆型气候。此外，拥有南北方向较长，高差较大的地形特点，平均温度、降水量、日照时间因地域的不同而差别很大，具有变化丰富的气候条件。 耕地多位于海拔260米到1500米之间，而且其中的一半为坡度5°以上的斜坡。长野县巧妙地利用特有的气候地里条件，开展园艺作物、大米、荞麦、畜牧业等多样化经营，特别是蔬菜、水果、花卉、蘑菇等园艺作物的销售品种达100中以上，占本县农业产值的70%以上。 二、长野县人文环境 长野县自然环境优美，市区四周环山，优美的环境也得到了当地居民的保护。在参观期间，感受最大的就是环境整洁，行动有序。在参观过程中经过的各个地方，都没有见到某个地方有随手扔掉的垃圾，在公共区域会有标明区分收集不同种类垃圾的垃圾箱。在车站等车过程中，乘客都会自觉排队。在高速公路上，看到没有长期占用超车道的汽车。这也让我深深的感受到城市中环境的整洁、出行的通畅需要每个人的维护。 三、长野县农业政策 到日本的第一站就来到了位于长野县农政部。听取了关于长野县农业政策方面的讲座。在农业政策措施上有根据长野县地形气候研发和种植特色农产品，在蔬菜方面有一个“信州传统蔬菜制度”，针对冬季以及高海拔地区种植蘑菇的政策，提高全年农产品出产的持续性以及利用高海拔地区，提高长野县农业产品的品牌化，提高用地效率，节约农事人力提高年轻人对农业的兴趣等政策。 长野县的农业政策十分切中长野县的农业条件，其中“信州传统蔬菜制度”和提高农产品的品牌化政策值得我们学习。这两个政策第一个是为了保护本地区传统蔬菜的种植，第二个是提高本地区农产品的知名度，我认为这两个政策都是为了把长野县的农产品提高一个档次，进而提高产品的价值，使农户获得更多的利益。随着日本社会老龄化的严重，出现了越来越多的老人因体力无法进行农业劳动然而年青人不愿意从事农业等问题，而这也是目前我国正在面临的问题。长野县这种提高农业技术含量，增加土地的的产出效益以及开展节省人力的品种和种植技术的政策，也适合我们根据我国情况去进一步探索。 四、长野县因地制宜的农业 1、作物方面 长野县在作物种植中，主要以水稻为主，年产量大约在202400吨，种植面积为32300公顷，主要的种植区域在海拔500-800米之间，种植中熟及中早熟品种，在海拔300-500米和800-1100米之间也有分布。品种上来说主要种植日本的传统品种月光，占总种植面积的76.4%，其次是秋田小町，总面积的11.6%，其他一些种植面积较小的品种是长野县试验场作物育种部的一些新品种。在作物育种部参观及听取报告后了解到其主要以水稻的高产稳产、抗逆性尤其是抗稻瘟病和抗高低温、提高水稻的食味为研究目标。因长野县地势不平，有高地也有平地，所以既要满足低海拔地区需要的中熟品种，也需要高海地区的早熟品种。而且也很超前的开展了应对由于全球气候变暖引起的水稻灌浆期受害，导致品质下降的问题。在对抗病性育种中做的比较细致，通过提问得知，育种部在杂交后代的筛选中都会在苗期全部进行人工接种，对稻瘟病的抗性进行鉴定，从而保证后代品系的抗性。这一点我们育种过程中也可以借鉴，以便使得到的品系中都为高抗病性材料。在对品种的开发中，育种部也是根据长野县实际情况，培育出专门用于酿酒的糯性品种美山锦和升级品种山惠锦。 除水稻外，长野县还有小麦、大豆以及荞麦等作物，其中大豆主要用来制作 味噌。荞麦也属于长野县的特产，因其高海拔地区具有冷凉的气候，因此当地的荞麦做出的面条非常好吃。长野的荞麦面和味噌在全国都很出名。在这些杂粮的种植中，长野县也是充分发挥其地里自然优势，发展了具有本地特点的小规模作物，提高了农民种植的多样性，增加了农民的收入。 2、水果蔬菜方面 长野县近年来每年的农业收入大约为2900亿日元其中30%来自于种植蔬菜的收入，果树的收入占19%，种植菌类的收入为18%。在蔬菜方面主要种植莴苣（生菜）、白菜、芹菜、芦笋、黄瓜、西红柿、青椒以及长茄子。其中以白菜的年产量最高，在222400吨左右，以种植莴苣最具有特色。长野县是日本第一大高原蔬菜产地，莴苣正式长野高原蔬菜中最具有特色的一个，每天一早从基地中采摘，通过低温的方式冷藏运输到日本各地。通过试验场蔬菜部的参观，了解到其研究方向为蔬菜营养液无土栽培技术、提高高原蔬菜的品质以及防治病虫害达到稳产增产。在参观过程中，看到了以椰壳粉末为基质的无土化栽培，这种方式也应该可以应用于肥料试验以及耐盐鉴定的实验中，使实验更具有可调控性。蔬菜部主要以基础的应用性研究为主，切实抓住长野县的特点进行研究，为农户的种植提供技术指导。 果树方面，长野县主要种植苹果、葡萄、梨以及桃子。在全县范围内，每年除1、2、3月外，都有水果成熟。所种植的果树中，长野县的苹果产量位居全国第二，也是在全县的果树中种植面积最大，收入最多的。主要的栽培品种为传统品种“富士苹果”，其次还有长野县果树试验场培育的信浓黄金、信浓甜等。种植面积及产量第二的是葡萄，长野县以日本最大的“巨峰”葡萄产地为荣，而且致力于无籽、可连皮吃的“长野紫”及“阳关马斯喀特”品种的栽培。目前长野县果树试验场的研究目标是培育更加让消费者接受的水果产品；改进果树的栽培技术，在提高农民的收入；发展适应于不同年龄段的农名都能接受的果树栽培技术，提高年轻人从事农业的积极性，减少老年人从事农业的劳动负担。我认为第三点是我们应该学习借鉴的地方，只有让农业劳作更加容易上手，减少农民的劳动力才能更多的吸引年轻人从事农业，也可以保留更多的老年人继续从事农业劳作。 五、日本农协 日本的农业劳动协同组合简称农协，是独立的农民自发成立的民间组织。其工作范围比较广泛，关乎于农民生活的方方面面，主要有：经营农业，指导农事活动及生活，购买农事生产资料，集中加工销售农民的农产品，经营面向农民的医院养老院，开展农业保险活动，开设可供农名存款贷款的银行以及办培训班、出版社宣传最新的农业技术以及农业政策等。主旨是：集合大多数人的力量提高会员农民的收入及生活质量。在长野县农协中，正式会员共有33000人，准会员共有31000人。 农协这个组织在日本农业中起到了重要的作用，在农产品的买卖上，既保证了农民利益的最大化，也为了保护本地农业正常发展以及消费者的利益，具有检测农产品的职能，使得在农协出售的农产品都是符合食品安全的。这两方面的作用既发展了农业也保证了农产品市场的稳定，使得双方受益。农协的技术部门对农民是具有最直接指导能力的，他们处于政府、研究所、高校和农民之间，把上面的最新政策以及最新技术可以根据农民的需求传达到农民这里，并把农民的需求往上传达，这种衔接作用方便了农业政策、技术的传达，十分有利于农业的发展。 不过目前，日本的农协也遇到了一些阻碍，其中最重要的就是从事农业的小户农民人数减少，越来越多的农业公司以及承包大量土地的农民开始与之竞争。这些问题在我国也存在，在大型农业公司及农场主增加的情况下，如何保证小户农民的利益值得我们去好好探索。 六、感受 日本与我国国情不同，但一些政策和做法仍然可以借鉴。 在对自然环境以及社会秩序的维护中，我们的确应该提高自身的素质向国际上的发达国家靠拢。 在农业政策上，我对长野县的农产品品牌政策十分感兴趣，在我所处的曹妃甸区，盛产优质大米，但由于面积不大所以不好与其他水稻产地进行产量上的竞争，因此我们应该着重打造曹妃甸柏各庄大米的品牌优势，只有提高我们大米的知名度才能提高我们出售大米的价格，进而提高农民对水稻种植的积极性。 在对长野县各试验场进行参观后感受到，对于某一地区的农业科研所，不但要搞基础性研究，还要加大力度做应用性研究，要根据本地区的农业条件，农业政策研发最合适的农业技术以及品种。应用性研究才是农民最急需的技术，有了好的应用性技术，可以提高农民收入，提高农民务农的积极性，保证粮食蔬菜的质量个数量。 最后感谢日本樱花计划资助提供的参观学习机会，感谢长野县中日友好协会的布施先生和米山先生在我们参观期间的一路陪同。 河北省农林科学院赴日本科技交流考察报告 农业资源环境研究所王凌 一、出访团名称、出访时间、出访国家 出访团名称：河北省农林科学院赴日本科技交流 出访时间：2019年2月25日-3月3日共7天，访问交流学习。 出访国家：日本。 二、出访的主要任务 为使我院青年科技工作者更好地了解日本农业科研、生产等情况 ,加强与日本方面开展有针对性的农业科技合作,在日本科学技术振兴机构设立专项资金的支持下，由我院外事处牵头组织，由10个研究所选拔出的10名40岁以下从事一线科研工作的优秀业务骨干为成员，以“农产品安全生产、打造环境友好型农业”为主题，赴日开展短期科技交流。 三、出访的主要收获 1、日本长野县农政部（与河北省农业厅为对等级别机构） 长野县农政部农业政策课课长草间康晴向出访团成员介绍了长野县农业生产状况及农业技术研究及政策情况，出访团团长孙风国也介绍了农业大省河北省近年来由量产向提质、环保型农业的转型。双方对各自感兴趣的领域进行了提问交流。 长野县与河北省自1983年缔结友好省县关系以来，以农业领域为代表，在文化，体育，教育等诸多领域展开了多种有意义的交流。特别是在农业技术领域，2017年开始长野县很荣幸的接待了贵院派来的农业技术考察团，又于2018年10月应河北省农林科学院院邀请，派遣了长野县农业试验场水稻直播技术人员到贵省，双方的交流不断深化。 长野县被海拔3000m左右的群山所环抱，山地众多，因此灵活利用了该地复杂的气象条件以及海拔差的农业模式应运而生。大力发展苹果葡萄等水果，生菜，白菜等蔬菜种植，产量均在全国首屈一指，除此之外，鲜花和蘑菇栽培以及畜牧业也非常盛行，与其对应的特色农产品及其加工品在日本国内也非常有名。长野县共有6块农业试验场，负责新品种研发，栽培技术，土壤改良，病虫害防治，全球化变暖对策研究等工作，为了应对激烈的市场竞争和日本老龄化严重等挑战，重点发展优良品种的选育、节时省工技术、年轻人灵活运用AI技术的导入等方向。 2.日本长野县县果树研究所 出访团听取了分别涉及栽培部、育种部、环境部和培训部等部门关于果树生产、研究和培训的情况，并考察了试验场果园，并对各自感兴趣的领域进行了问答。 长野县农业果树试验场始建于1948年，是日本的果树研究的龙头机构，以苹果为主栽类型，另根据不同的海拔耕地进行分割，还种植有葡萄、桃等果树。主要的施策目标是支撑日本全国的果树生产面临的人员年龄偏高、全球变暖、以及不会对环境产生危害的技术等问题，并开展了轻量化、省力化的机械操作研制。 3.日本长野县作物育种研究所 出访团听取有关听取有关水稻等作物育种研究、加工生产等情况，考察了有36年历史的育种试验场种植试验园，并对各自感兴趣的领域进行了交流。 作物育种试验场水稻部的久井部长于2018年10月出访河北省农科院，并对水稻直播技术给予了指导，我院为此还特别设立了水稻直播课题，以使双方的交流和合作研究更加深入。日方为此次出访团介绍了产量、品质均居全国第一的长野大米，介绍了其稳定栽培、高产抗病、高品质畅销的育种目标，以及要历经10-12年三个阶段的育种过程。为我院水稻研究方向思路拓展和品牌树立等起到了积极的启示作用。 4.日本长野县蔬菜花卉研究场 长野县蔬菜花卉研究场场长小松宏光为出访团介绍的有关蔬菜、花卉生产、研究的情况，现场考察了蔬菜花卉试验场种植试验园，并对各自感兴趣的领域进行了交流。 长野县蔬菜生产占全县农业生产总值的30%，达30亿日元，长野县蔬菜花卉试验场在其中发挥了重要的科技支撑作用，它由蔬菜部、花卉部、育种部、环境部、旱作部五个部门组成，各部门部长分别就其重点和特色的最新研究成果做了介绍。出访团成员们普遍感到，各部门研究目标明确，具有鲜明的当地农业特色，研究针对性强，并且制成了不同风格、畅销的长野品牌农产品，值得我们学习借鉴。 5.国立信州大学农学部 信州大学农学部院长藤田智之介绍了信州大学的整体分布，农学部组成就农业科学研究情况做了总体介绍，信州大学本部在松本县，分别由农学部、理工部、医学部、人文部、教育学部、纤维学部等组成。农学部又分别分为生命机能科学、动物资源生命科学、植物资源科学、森林·环境共生科学等学科。有两位教授代表，分别就作物研究室和花卉研究室的最新研究进展做了专题报告。 信州大学农学部最具实践经验的教授冒雨为出访团现场详细介绍了果树、蔬菜、花卉、农用机械、生产加工等各领域的试验流程及操作控制细节，并且还请大家品尝了他们试验的草莓，香甜可口，备受当地消费者的青睐。为各位代表理论与实践更好的结合做出了重要贡献。 6.长野农协中央会 长野农协中央会会长春日十三男就农协的纲领、组织架构、职能、会员组成、经营状况以及农业技术的推广进行了详尽的讲座，与深度交流。下午访问了长野县农协并，考察了35号农场果蔬直销店。 长野农协35号农场果蔬直销店已经营了17年，从种子到农产品再到农场现场采摘，一直备受当地消费者的欢迎。特别现场采摘的农场是日本唯一一家草莓立体栽培农场，它的设施温室的面积一般为1000m2/个，利用水、肥、光、温等传感器，通过电脑系统，监控和管理温室气候及农作物生长；农作物来自于无土栽培，其益处包括病虫害发生率较少（基质可以灭菌）、用水量较低（水可以循环利用），水资源的生产效率较高；并且每天轮换基质栽培的作物高度，以保证每一株作物都能均衡的照射到阳光；并采用天敌防控，因此产品绿色健康无毒害。每个棚的年毛收入在人民币70万元左右。是日本集约化的设施生产经营的典范企业，值得我们深入学习。 7.清洁与丰田科技股份公司 出访团成员长途跋涉，现场考察了清洁与丰田科技股份公司的生产状况，详细探讨了利用有益微生物处理废弃物技术。2018年10月河北省生长许勤也曾就雄安新区的芦苇秸秆处理问题考察该公司。此次出访团的访问与该公司达成了合作意向，为日后的深度合作奠定了良好的基础。 8.长野县日中友好协会 长野县与河北省建立友好往来关系已达35年之久。此次出访团访日正是在长野县日中友好协会的盛情邀请和大力协助下，圆满完成的出访任务，并结出了累累硕果。并为日后双方在农业科技领域的深度交流合作打下了坚实的基础。 9.日本东京科学未来馆 出访团利用东京转机的紧张时间考察参观了日本东京科学未来馆，深切感受日本科技快速发展，特别是人与环境和谐共生以及AI技术的发展。 此次访日收获颇丰，让本人深刻体会到了日本作家本田直之写的《Less is More》一书的精髓，他们尽其所能用最少的资源，精准瞄准本国甚至世界人民的需求，创造出了多项世界第一，让同为亚洲人的我们深感敬佩，值得我们认真思索，深度学习。 个人心得 河北省农林科学院昌黎果树研究所 张朝红 通过为期7天的学习访问，我觉得收获满满，回想整理，以志此行。 本次访问团共11人，除院外联处孙风国处长外，都是第一次去日本，来自不同研究所，持有不同的专业知识和技能的我们多数也是第一次认识，因这次访问同吃同住，一块学习参观，一块成长，互助互爱，进一步拉近了彼此的感情。说到情感联谊，更值得一提的就是日本长野县与中国河北省35年的友好关系。我们此行，将进一步践行这种友好关系，对于我们一行人来说，则是通过学习访问，结识了一批日本的中日友好人士，并且让我们对日本的科技、文化、饮食等都有了较为深刻的了解。 感受最深的当数创新思维。说到手表，人们都知瑞士表最好。如果要有新产品，单单主打手工工艺、精准度等，很难与已有知名手表抗衡。日本人则独辟蹊径，开发光动能，多局波动手表，不用对时，不用上发条或换电池，也不用担心不时时区的时差，可以说更省心、更省力。说到苹果，富士以前，金冠、国光、元帅等品种在世界广泛种植，但并不适合亚洲人口味，日本人用国光和元帅杂交，培育出了富士，但最初因其果实色泽差，并没有得到广泛认可，随后全国开展了红色芽变选种，从60多个品系中，最终选育出几个着色好的新品系，在世界范围内推广种植，成为当前主栽品种。长野县的培育‘长富2’在我省及至全国就有大量栽培。总之，正如我国推行的创新趋动发展一样，在日本访问中，我发现正是创新思维让一个个产业迅速兴起、繁荣发展、占据市场。 出访以前，也深以为中国果树产业，如苹果业开展的以农户为单位的分散经营很难与欧美等国家抗衡。通过学习考查，我觉得，更重要的是实行经营模式的困惑。欧美对于农业土地辽阔，因此多实行机械化，加之国家给予补贴政策，以公司化运营的模式当然得以盛行。而日本，很难找到较大面积的耕地，只能实行分散经营，可是其农业却得到了良好的发展，这或许与其农协组织的积极运作有关，即便我们并不十分清楚协会内部具体的补偿机制。农户以会员的形式加入农协，推行农协的种植、管理技术，收获的果品检验合格后，提交农协统一销售，得到的收入，除农协会员应交纳的费用外再返还农户。与此同时，农产品实行品牌化经营模式，极力打造品牌以扩大产品知名度。通过生产者申请、专业机构审查，最终得以认定，通过立法对操作全程进行约束和规范。 此外，其因地制宜，充分利用当地条件的印象也较深。如堆肥中心的建立、蘑菇的种植、鲜切花的栽培、河鱼的养殖、中早熟苹果品种的供应等等无不体现。说白了，就是在适宜的地方，种植（养殖）合适的品种，发挥当地的最大潜能。此外，还注重健康或环保，当前长野县草莓的种植主要实行无土基质栽培，从源头上克制了土传病害的发生，加之用紫外灯防治霜霉病、用天敌防控害虫等，采收的草莓上所用农药种类和量大大降低，因此也更加绿色、健康，让消费者放心。 以上是我此行的一些心得体会，在今后的工作当中我将这些先进的作法、经验予以应用，不断提升自己，不断要求进步。 河北省农林科学院青年科学家访日项目总结 胡栋 副研究员 （河北省农林科学院遗传生理研究所） 本总结从基本情况介绍、农业科研收获、社会与人文收获、思考与建议四个方面进行： 一、基本情况介绍 时间：2019.2.25--2019.3.3 地点：日本长野县、东京 人员：河北省农林科学院11人（孙风国团长及10名团员） 主要考察地点：长野县农政部、长野县果树试验场、长野县蔬菜试验场、长野县农业试验场、长野县农协、农协直卖店、日本信州大学农学部、长野县有机肥株式会社及日本科学未来馆等 二、农业科研收获 1.农业科研和试验，以市场和实用为主要导向，同时兼顾未来概念化趋势。 ①日本科学家同样面临化肥和农药减量问题，也在科研和生产中逐步考虑增加有机肥的施入和减少农药的使用。虽然目前日本农业生产上施用化肥和使用农药很普遍，但生产出来的农产品质量和品质是一流的。其中的关键科学问题应该是如何科学使用化肥和农药。 ②大田作物、蔬菜、果树、花卉、食用菌的育种和栽培，基本都是重点考虑市场消费者的潜在需求，同时考虑区域竞争力及国际竞争力。相比欧美很多研究机构和大学，日本的农业科研体系中没有太多的所谓“高大上”的东西，基本以实用为主。 ③3月26日下午考察了长野县果树试验场，场长小松宏光给大家介绍了概况和科研。日本的试验场以实用及解决生产问题、考虑市场销售、打造自己特色品牌为目标，很少做纯基础性科研。在很多方面考虑整体实用型和经济性。 ④从长野县县厅到各试验场、信州大学，日方的介绍中多次提到“全球气候变暖的应对措施”。他们在解决实际问题中，考虑未来日本农业面临的挑战。 ⑤日本科研单位对单位面积的土地利用率和设施利用率较高。 2.日本农协在日国家大农业发挥着重要的综合作用。 ①3月1日上午来到长野县农协总部交流，具体了解了日本农协（JA）的构架、运行机制及农协在日本农业中扮演的重要角色。 ②与中国的各试验推广站、农民合作社不一样，日本农协（Japan Agricutural Co-operatives，JA）是功能全面、运行高效、融入市场的非政府组织。日本农协一般都包含农民技术指导和培训、农资采购、农产品加工与销售、农业保险、农业金融、医院、养老等模块，并实现系统内协作运行。1950年日本有13314家农协，通过多年的运行、优化、改革，2018年日本全国有652家农协，其中长野有16家。 ③长野农协在长野有37家直营店，直营店里可以挑选长野当地的特色农副产品，草莓还可以采摘，果汁一般是现场加工。我们参观和体验的是长野县农协第35号直营店。 3.农产品的生产以高品质、高风味为重要方向，大幅提升农副产品的附加值。 从日本超市和日本农协直卖店里的农产品价格可以看出来，日本农产品的价格比较贵，但具有鲜明地域名片特征和品质风味优良的两大特点。 ①农产品的生产和销售注重质量，蔬菜基本以个为单位销售。 ②农产品的生产和销售注重消费者体验。在农协下属的直卖店的后面都有配套的草莓采摘大棚、果树采摘基地、果汁现场加工，可体验式消费，也可店内购买。 4.农畜废弃物的处理与利用精细化程度较高。 ①2月28日在信州大学农学院看到的果树修剪下来的废弃树枝，这边是采用燃烧的方法，但需要政府监管状态下操作，不能产生太多烟。燃烧完后用于肥料或进一步堆肥做。 ②3月1日考察长野一家做堆肥的株式会社。该株式会社是一家专业处理各类农畜废弃物的企业，建有几处处理基地。原料主要是利用附近食用菌产业的废料--磨菇菌袋肥料，每年大概10万吨左右。在发酵工艺上，他们主要将酵母菌先用稻壳接种，然后让长菌的稻壳与废弃的蘑菇棒以3：7的比例混合发酵，生产高品质有机肥。在有机肥销售上，一部分通过农协进行销售，一部分是与周边种植大户建立起关系。 ③充分利用降水等自然资源、对温室内杂草的分类处理及利用。信州大学农学院的试验地，专门修建了储水池，用于浇灌；对温室内的杂草，也是分类收集，最后用于发酵用于有机肥。 5.农业科研管理制度完善，农业科研配套机具齐全。 ①长野县各试验场均配备了系统完善的各类农机及装备，这也是日本科研单位管理人员少、科研效率高的重要原因之一。 三、社会与人文收获 1.处处践行严谨、简约、高效、环保的理念。 日本整个社会的运行都是高效状态，值得学习。处处体现高效、便捷、实用等理念。 街上普遍简单的皇冠牌出租车，车龄估计有30年以上，车内非常干净；日本人基本上开小排量汽车，环保实用； 日本商场的很多扶梯电梯非常窄，有时候只能横向容纳一个人站立；很多酒店的房间也小，卫生间的布局非常紧凑，但功能俱全； 温室里地下铺的一层秸秆，具有保温保湿和防止杂草生长作用； 高铁和大巴车等各类车上随处可见的放水杯的架子，基本都可以折叠，方便实用； 2.政府工作效率及国民素养。 ①2月26日下午感受最深的是日本政府及管理人员的工作效率。26日上午在长野县厅交流时，我们人员问了一个比较专业的科研问题，因为比较专业问题涉及具体的果树具体品种名称，农业课课长不清楚；等下午我们到长野县果树试验场时，试验场工作人员已经提前把问题回答准备好了。 ②县厅的办公楼及环境非常简洁高效，任何人都可以随便出入，进门的时候有专门的“前台”人员给打招呼问好。 ③处处公共场合处处可见排队。地铁火车站没有安检程序，直接进入。 ④长野县街头很少听见机动车按喇叭的声音，行人与机动车都在高效有序的运行。 ⑤日本人相对内敛，酒店饭店等服务员非常热情的点头问好，在公共场合说话声音很小，吃饭不浪费，街上几乎没有垃圾桶，垃圾一般带回家自己扔，垃圾分类完善，后程处理也配套，生态环境保护的较好。 3.生态环境及垃圾分类。 日本在保护生态环境和各类垃圾处理上有很多值得学习。 ①农田生态环境优美，基本没有裸露的土地，果树地里也是基本被多样化的植被覆盖，农田生态系统良好。 ②大街上很少见垃圾桶，一般只在大型超市或火车站等公共地方放置垃圾桶。垃圾分类投放，有完善的收集、处理与利用体系。 ③得益于近几十年在环境保护方面的努力，整个自然生态良好。街道干净整洁，道路并不宽敞。 4.社会服务及细节让人感动。 ①预订的住宿酒店，一到前台，已经给大家做好了所有的安排，基本不需要等待。 ②工作态度严谨，待人礼貌，时间观念强。 ③关注来访客人的真实感受，期待来访人员有如期收获。一出机场有中日友好协会的成员接待，陪同的还有两位80多岁老人。最让人感动的还有访问期间基本一直陪同我们的长野县日中友好协会的米山和布施两位老师。 5参观日本未来科学馆的启示。 ①以问题为导向，启发日本青少年一代的思考。整个未来馆几乎都是展示日本科技领域科学家的风采及思考，语言科普，不同背景不同年龄的人均可以很好理解。 ②危机意识较强，在日本各领域都在设想未来10年、30年、50年面临的挑战与准备。尤其是在人类疾病与健康、食品安全、抵御自然灾害、宇宙探索等方面，展示了大量日本科学家的声音。 6.日本饮食文化的优点。 日本作为全世界寿命最长的国家，跟生活环境、饮食密不可分。整体上，日本的饮食有如下特点： ①食材质量高，很多是当地的农产品，保证了新鲜度，减少了运输和存储的影响。 ②饮食搭配合理，多样化丰富，少油少盐，蔬菜等很多是生吃。 四、思考与建议 1.市场和使用为导向的科研。如何学习日本科学家和管理者，以市场需求和实用性为导向，更好的做好自己的科研工作和管理工作。 2.提前思考未来及做应对准备。学会思考5年、10年、20年甚至更长时间的社会变化和自然环境变化带来的可能会出现的问题，提前去思考它和研究它。 3.日本农协的优势。借鉴日本农协的特点，在中国农产品的生产、加工、销售等环节，有机吸收农协的一些元素，解决农田土壤肥力低、高品质农产品产出少、农产品销售难等诸多难题。 4.科研精神和态度。学习日本科研工作者严谨的科研精神，尤其是对细节的把握和探索，同时又能解决实际的一些问题。 河北省农林科学院青年科学家访日项目总结 胡栋 副研究员 （河北省农林科学院遗传生理研究所） 本总结从基本情况介绍、农业科研收获、社会与人文收获、思考与建议四个方面进行： 一、基本情况介绍 时间：2019.2.25--2019.3.3 地点：日本长野县、东京 人员：河北省农林科学院11人（孙风国团长及10名团员） 主要考察地点：长野县农政部、长野县果树试验场、长野县蔬菜试验场、长野县农业试验场、长野县农协、农协直卖店、日本信州大学农学部、长野县有机肥株式会社及日本科学未来馆等 二、农业科研收获 1.农业科研和试验，以市场和实用为主要导向，同时兼顾未来概念化趋势。 ①日本科学家同样面临化肥和农药减量问题，也在科研和生产中逐步考虑增加有机肥的施入和减少农药的使用。虽然目前日本农业生产上施用化肥和使用农药很普遍，但生产出来的农产品质量和品质是一流的。其中的关键科学问题应该是如何科学使用化肥和农药。 ②大田作物、蔬菜、果树、花卉、食用菌的育种和栽培，基本都是重点考虑市场消费者的潜在需求，同时考虑区域竞争力及国际竞争力。相比欧美很多研究机构和大学，日本的农业科研体系中没有太多的所谓“高大上”的东西，基本以实用为主。 ③3月26日下午考察了长野县果树试验场，场长小松宏光给大家介绍了概况和科研。日本的试验场以实用及解决生产问题、考虑市场销售、打造自己特色品牌为目标，很少做纯基础性科研。在很多方面考虑整体实用型和经济性。 ④从长野县县厅到各试验场、信州大学，日方的介绍中多次提到“全球气候变暖的应对措施”。他们在解决实际问题中，考虑未来日本农业面临的挑战。 ⑤日本科研单位对单位面积的土地利用率和设施利用率较高。 2.日本农协在日国家大农业发挥着重要的综合作用。 ①3月1日上午来到长野县农协总部交流，具体了解了日本农协（JA）的构架、运行机制及农协在日本农业中扮演的重要角色。 ②与中国的各试验推广站、农民合作社不一样，日本农协（Japan Agricutural Co-operatives，JA）是功能全面、运行高效、融入市场的非政府组织。日本农协一般都包含农民技术指导和培训、农资采购、农产品加工与销售、农业保险、农业金融、医院、养老等模块，并实现系统内协作运行。1950年日本有13314家农协，通过多年的运行、优化、改革，2018年日本全国有652家农协，其中长野有16家。 ③长野农协在长野有37家直营店，直营店里可以挑选长野当地的特色农副产品，草莓还可以采摘，果汁一般是现场加工。我们参观和体验的是长野县农协第35号直营店。 3.农产品的生产以高品质、高风味为重要方向，大幅提升农副产品的附加值。 从日本超市和日本农协直卖店里的农产品价格可以看出来，日本农产品的价格比较贵，但具有鲜明地域名片特征和品质风味优良的两大特点。 ①农产品的生产和销售注重质量，蔬菜基本以个为单位销售。 ②农产品的生产和销售注重消费者体验。在农协下属的直卖店的后面都有配套的草莓采摘大棚、果树采摘基地、果汁现场加工，可体验式消费，也可店内购买。 4.农畜废弃物的处理与利用精细化程度较高。 ①2月28日在信州大学农学院看到的果树修剪下来的废弃树枝，这边是采用燃烧的方法，但需要政府监管状态下操作，不能产生太多烟。燃烧完后用于肥料或进一步堆肥做。 ②3月1日考察长野一家做堆肥的株式会社。该株式会社是一家专业处理各类农畜废弃物的企业，建有几处处理基地。原料主要是利用附近食用菌产业的废料--磨菇菌袋肥料，每年大概10万吨左右。在发酵工艺上，他们主要将酵母菌先用稻壳接种，然后让长菌的稻壳与废弃的蘑菇棒以3：7的比例混合发酵，生产高品质有机肥。在有机肥销售上，一部分通过农协进行销售，一部分是与周边种植大户建立起关系。 ③充分利用降水等自然资源、对温室内杂草的分类处理及利用。信州大学农学院的试验地，专门修建了储水池，用于浇灌；对温室内的杂草，也是分类收集，最后用于发酵用于有机肥。 5.农业科研管理制度完善，农业科研配套机具齐全。 ①长野县各试验场均配备了系统完善的各类农机及装备，这也是日本科研单位管理人员少、科研效率高的重要原因之一。 三、社会与人文收获 1.处处践行严谨、简约、高效、环保的理念。 日本整个社会的运行都是高效状态，值得学习。处处体现高效、便捷、实用等理念。 街上普遍简单的皇冠牌出租车，车龄估计有30年以上，车内非常干净；日本人基本上开小排量汽车，环保实用； 日本商场的很多扶梯电梯非常窄，有时候只能横向容纳一个人站立；很多酒店的房间也小，卫生间的布局非常紧凑，但功能俱全； 温室里地下铺的一层秸秆，具有保温保湿和防止杂草生长作用； 高铁和大巴车等各类车上随处可见的放水杯的架子，基本都可以折叠，方便实用； 2.政府工作效率及国民素养。 ①2月26日下午感受最深的是日本政府及管理人员的工作效率。26日上午在长野县厅交流时，我们人员问了一个比较专业的科研问题，因为比较专业问题涉及具体的果树具体品种名称，农业课课长不清楚；等下午我们到长野县果树试验场时，试验场工作人员已经提前把问题回答准备好了。 ②县厅的办公楼及环境非常简洁高效，任何人都可以随便出入，进门的时候有专门的“前台”人员给打招呼问好。 ③处处公共场合处处可见排队。地铁火车站没有安检程序，直接进入。 ④长野县街头很少听见机动车按喇叭的声音，行人与机动车都在高效有序的运行。 ⑤日本人相对内敛，酒店饭店等服务员非常热情的点头问好，在公共场合说话声音很小，吃饭不浪费，街上几乎没有垃圾桶，垃圾一般带回家自己扔，垃圾分类完善，后程处理也配套，生态环境保护的较好。 3.生态环境及垃圾分类。 日本在保护生态环境和各类垃圾处理上有很多值得学习。 ①农田生态环境优美，基本没有裸露的土地，果树地里也是基本被多样化的植被覆盖，农田生态系统良好。 ②大街上很少见垃圾桶，一般只在大型超市或火车站等公共地方放置垃圾桶。垃圾分类投放，有完善的收集、处理与利用体系。 ③得益于近几十年在环境保护方面的努力，整个自然生态良好。街道干净整洁，道路并不宽敞。 4.社会服务及细节让人感动。 ①预订的住宿酒店，一到前台，已经给大家做好了所有的安排，基本不需要等待。 ②工作态度严谨，待人礼貌，时间观念强。 ③关注来访客人的真实感受，期待来访人员有如期收获。一出机场有中日友好协会的成员接待，陪同的还有两位80多岁老人。最让人感动的还有访问期间基本一直陪同我们的长野县日中友好协会的米山和布施两位老师。 5参观日本未来科学馆的启示。 ①以问题为导向，启发日本青少年一代的思考。整个未来馆几乎都是展示日本科技领域科学家的风采及思考，语言科普，不同背景不同年龄的人均可以很好理解。 ②危机意识较强，在日本各领域都在设想未来10年、30年、50年面临的挑战与准备。尤其是在人类疾病与健康、食品安全、抵御自然灾害、宇宙探索等方面，展示了大量日本科学家的声音。 6.日本饮食文化的优点。 日本作为全世界寿命最长的国家，跟生活环境、饮食密不可分。整体上，日本的饮食有如下特点： ①食材质量高，很多是当地的农产品，保证了新鲜度，减少了运输和存储的影响。 ②饮食搭配合理，多样化丰富，少油少盐，蔬菜等很多是生吃。 四、思考与建议 1.市场和使用为导向的科研。如何学习日本科学家和管理者，以市场需求和实用性为导向，更好的做好自己的科研工作和管理工作。 2.提前思考未来及做应对准备。学会思考5年、10年、20年甚至更长时间的社会变化和自然环境变化带来的可能会出现的问题，提前去思考它和研究它。 3.日本农协的优势。借鉴日本农协的特点，在中国农产品的生产、加工、销售等环节，有机吸收农协的一些元素，解决农田土壤肥力低、高品质农产品产出少、农产品销售难等诸多难题。 4.科研精神和态度。学习日本科研工作者严谨的科研精神，尤其是对细节的把握和探索，同时又能解决实际的一些问题。