中日合作交流樱花系统

    一、 出访概况

    本代表团按预定出访计划于10月15日早晨由北京首都国际机场出发，于当地时间15日下午1点半抵达东京羽田机场，当晚入住长野预定酒店。10月16日-20日就果树蔬菜育种研究、农业技术推广、农业生产经营等方面内容与日本高校、科研院所交流学习，10月21日返程，当日5点半到达北京首都机场。

    二、 行程安排

    第一天（2017-10-16）：上午与长野县政府农政部官员座谈。长野县利用独特的气候地理条件，开展园艺作物、大米、荞麦、畜牧业等多样化农业经营，农业生产水平高，我方成员就各自相关专业提出了问题，对长野县农业发展概况有了整体了解；下午到长野县农业试验场交流学习。上杉场长介绍了试验场的整体情况，与作物部长森本、育种部长酒井、企画经营部长三田等人进行了交流，对试验场各部情况进行了深入了解。晚上长野县日中农业交流委员会与长野县日中友好协会为我团举行欢迎晚宴。

    第二天（2017-10-17）：参观访问日本信州大学。上午先在农学部大会议室进行了座谈，藤田部长介绍了该校农学部概况，我方介绍了访团情况和出访目的；会后参观了农学部试验农场。下午在农学部第一研修室听取了加藤新平、伴野洁、内川义行和渡边修四位研究人员就提高植物抗病性生理生化和分子机制、苹果红果肉品种的选育等内容作了学术报告。

    第三天（2017-10-18）：上午到长野县蔬菜花卉试验场参观学习。在试验场会议室，吉泽场长对试验场整理情况进行了介绍，与环境部、管理部、蔬菜部和花卉部各部长进行了座谈；下午访问了长野县农业协会。了解了农协的组织架构、功能定位和运行机制。农协功能多样而全面，涵盖了农业生产、农产品购销流通等各个领域，在农业生产资料采购、农民生产计划、农产品销售等方面的事务都有相关的分会来负责。

    第四天（2017-10-19）：上午参观访问了长野县农业协会下属分会。了解了协会概况后，与何田部长交流了协会的新技术来源及推广模式、农产品销售渠道和协会运行管理机制等，并亲自到果品收购分装自动化生产线和农户果园进行了参观；下午访问了长野县日中友好协会。了解了协会的成立过程和架构，并与孔子学堂上课的学生们亲切交流。

第五天（2017-10-20）：参观日本科学未来馆。通过人形机器人、网络物理模型和多媒体实验室等多种形式引领我们思考理想的社会和生活方式；国际宇宙站、研究开发中的细胞、中微子等的展示让我们探讨宇宙和太阳系、地球环境及生命的孕育等问题。

    三、 收获与体会

    1. 干净：无论是住宅楼还是办公楼，无论是旧房子还是新房子，玻璃都被擦得发亮。道路整洁，街边没有垃圾桶和公共厕所，但是没有人扔垃圾，无论是乡间小道还是大马路总是干净的。公路上行驶的车辆都檫得很干净。垃圾回收规范，可回收垃圾和不可回收垃圾是分开装的，电池等垃圾也是单独投放的。公共厕所和酒店房间厕所均安装坐便器智能垫圈，坐圈恒温加热，还有温水冲洗。

    2. 社会和谐：日本人很守时，很安静、不会大声说话，买东西都自觉排队。日本人诚信经商，购物不用讨价还价。交通秩序井然，行人不闯红灯，开车的人不会乱变道，开车的人因为不用担心别人变道和有行人突然闯红灯，他们过十字路口时速度都非常快，马路上也没有人鸣笛。

    3. 民族保护：日本人对民族文化的保护有过之而不过及，语言本土化，商品国产化。走在大街小巷，看不到外语的说明文字和英语广告，铺天盖地都是日语。

    4.日本不仅实现了农业现代化，而且农业整体生产达到了世界先进水平。日本农业的最大特点是人多地少，土地分散，小规模经营，根据这一国情日本选择改良品种和改良土壤在先，机械化在后的道路，具体路径：“土地改良—化学化—良种化—机械化”。日本完全从事农业的农民并不是很多，大部分是从事他业兼营农业生产。农业的社会化服务质量高，对推动日本农业发展起到了很大作用。农村工业发展与农业发展同步也是日本农业现代化的重要特点。此外，日本高度重视农业教育，注重农民进修培养，使得日本农民素质也普遍提高。农业科研和试验机构直接相互协作，实现了科研成果在各地得到应用与推广。

赴日本考察交流工作总结

李顺国

    10月15日-10月21日，河北省农林科学院青年科技人员考察团一行16人赴日本考察。在长野县日中友好协会的安排下，先后到长野县农业试验场、长野县蔬菜花卉试验场、信州大学农学部、长野县农协等单位考察交流，现将考察交流情况总结如下。

          一、 考察交流概况

    10月16日上午到长野市政府与长野农政部座谈交流，长野县农政部长北原富裕、农村振兴课长小林安男介绍了长野县农业基本概况。长野县自然条件丰富多样，年温差、日温差较大；南北较长，海拔260米到1500米；80%以上的农产品产于海拔500米以上高低，为产出较高质量农产品创造条件。在蔬菜、水果、花卉、蘑菇等园艺作物销售品种100多种，占本县农业产值70%以上。苹果主要品种有“富士”、“信浓金黄”，年产量16万吨，葡萄年产量2.9万吨，梨1.6万吨，桃1.6万吨；莴苣年产量19万吨，白菜22万吨，洋白菜6.6万吨；百合水仙年产量2.08千本，占国内产量的1/3，康乃馨5.05千本；金针菇年产量8.3万吨，真姬菇年产量4.7万吨；大米年产量20.2万吨。长野县在农产品品牌培育方面处于日本前列，通过产业化支持，独特品种宣传、认定制度，农产品销往国内以及海外。在农业人才培养方面，通过农业经营者在农业大学学习，研修，培养了一批农业生产、经营人才。

    10月16日下午到长野县农业试验场考察交流。上衫寿和场长介绍了试验场概况。长野县有关农业的试验场有6个，分别是农业试验场、果树试验场、蔬菜试验场、畜牧试验场、南信农业试验场、水产试验场。农业试验场研究方向：水稻、小麦育种，低成本、轻简化栽培技术，环境友好型技术开发，地球气候变暖对策。长野县水稻产量第一，单产比全国平均水平高100公斤，品质好，一等米比例居第一位，育种目标优质、耐冷、稳产。

    10月17日到信州大学农学部考察交流，副校长田中清、农学部藤田部长出席了座谈会。信州大学农学部主要研究方向有：生命科学、食品科学、动物科学、森林科学。实地考察了果树资源圃、葡萄育种田、设施蔬菜等，农学部专家在苹果育种、生物防治、区域农业、信息农业等方面做了报告并做了交流。目前日本农业面临的问题：农村人口急剧减少，老龄化、兼业化严重；长野县土地多为丘陵山区，不适合大规模机械化作业。

    10月18日到蔬菜试验场考察交流，吉泽场长介绍试验场概况。蔬菜试验场现有科研人员40人，辅助人员25人，主要从事白菜、生菜、金针菇、草莓、芦笋、土耳其桔梗、西红柿、花卉等研究工作，在抗病品种选育、设施无公害栽培方面具有领先优势。现场考察了花卉、草莓等设施温室。

    18日下午，到长野农协考察交流。农协是以农民为成员的组织，1947年成立，由农民出资，利用资金为农民服务，主要业务包括农业生产指导、农业生产资料服务、银行、医疗、保险、养老等服务。会员有两种，一种是正式会员出资10—20万日元，一种是一般会员，出资较少。长野县共有16个农协，分布在不同的地方，共有200万人加入农协，占总人口的18%左右，25万户加入农协，占30%左右。全县农业总产值2900亿日元，农协占70%。农协有自己的物资商店，1年有1次订购机会，比一般市场价便宜。农协有6000多名工作人员，还有临时性工作人员1.2-1.3万人。13所医院，有500多名医生，职员8000人，占长野的20%，营业额100亿日元。

    10月19日到长野县农协考察，该县农协有27名工作人员，包括苹果、桃、葡萄、食用菌初级加工、冷藏等技术指导。桃主要有5个品种，去年产值13亿日元，苹果主要有6个品种，去年销售额10亿日元；葡萄主要有3个品种，去年销售额7亿日元；蘑菇去年销售额10亿日元。

         二、 几点体会与感受

    1.长野县是日本农业大省，农产品的主要育种目标为优质、稳产、特色、适合市场需求的新品种选育。苹果育种处于世界领先水平，信州大学从苹果优异基因发觉、定位、育种技术、栽培技术等方面均处于领先水平。

    2.长野县山区较多，农业生产地块较小，发展适合丘陵山区小地块的机械化生产水平较高，小农经济的发展给我省太行山、燕山两山丘陵地区农业发展具有借鉴意义。

    3．农协作用强大。农协为农业民间组织，业务包括技术指导、销售指导、初级加工、保险、银行、医疗等方方面面，确实发挥了稳定市场、规避风险、较少成本、技术指导等作用，对我国我省三农发展具有借鉴意义。

    4.城乡差距较小，农民收入水平较高，乡村建设较好。目前我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。我国城乡发展不平衡，农村发展不充分，扶贫、美丽乡村建设、生态农业将是我们今后的重点工作，长野农业发展对我国我省美丽乡村建设、三农问题具有借鉴作用。

青年赴日考察团出访体会

 科技处 马铭泽

    在2017年10月份，我参加了河北省农林科学院外事处组织的青年旅日交流项目，现在会想起在日本经历的一切，虽然时间很短暂，但印象深刻。在出发的前几天，上网浏览了一些关于日本的情况，包括气候，当地人的风俗习惯等，虽然在国外待过很多年，但去日本是第一次，心里难免有些忐忑。做好了一切的准备工作，我们出发了。

    经过三个多小时的飞行，我们来到了东京羽田机场，负责接待我们的是长野县中日友好协会的布施先生。他是我接触的第一个日本人，他给我的第一印象是友善，爱笑，我能感觉出，他对中国有着很深厚的感情。在布施先生和户泽先生及其它中日友好协会的工作人员的陪同下，我们度过在日本的这几天，他们对我们的态度，让我感觉到亲切，虽然语言不通，但不影响我们的心情和渴望交流的愿望。不管有什么事，只要看到他们对你友善的笑着，我就感觉到很踏实，希望有机会还能再次见到他们。

    这次的日本之行，让我最印象深刻的有以下三个方面。

    第一个印象就是日本整体民族的素质很高。日本人很讲究礼节，这个我来之前就已经知道，但真的是耳闻不如一见，从我到日本的第一天，我遇到所有的人，不管工作性质，不分男女老少，所有的人都是彬彬有礼，和你说话的时候永远都是面带微笑，我的日语几乎为零，和别人交流的时候，不是用手比划，就是用我那少的可怜的英语，着急了，不管哪国语言，一起往外蹦。可是不管我用什么方式说，他们都耐心的跟我沟通，没有一丝的不耐烦，甚至有时候能明白我说的一句话的时候，表现的很激动。不由的让我想起在俄罗斯留学的第一个月，因为语言不通，受到了多少的歧视和辱骂，如此大的差别，真的是让我感慨万千啊。在生活方方面面小细节上，都能看出日本民族的素质高，我举个小例子。在日本很多小的售货亭，陈列商品的柜子门都是向外开的，顾客取出自己所需要的物品，到柜台去结账，我曾站在旁边观察过，没有看到一个人拿了东西不给钱的，大家都很自觉的去结账。

    第二个印象就是长野县的农业。长野县位于日本本州岛中部，处于关西、关东之间，在素有“日本屋脊”之称的中央高地上，东邻群马县，西界岐阜县，南接山梨县和静冈县，北连新澙县和富山县，是日本八大内陆县之一，也是全日本面积第四大的县。高原果树和蔬菜栽培很发达，日本少有的农业县之一，号称园艺王国。林业发达，木曾山的桧林号称日本三大美林之一。有着丰富的高山湖和河流，虹鳟鱼养殖居日本第一位。观光资源丰富，被称为“日本的瑞士”，是日本屈指可数的观光县。另外，长野雪山有着日本阿尔卑斯雪山之称，一年四季风景秀丽。1998年，长野县曾举办过冬季奥林匹克运动会和残奥会。长野县和河北省是友好合作县，至今为止，已有35年的友好合作历史。

    在长野县，我们先后参观了长野县蔬菜花卉试验场，信州大学农学部的试验场地、农协的水果加工分拣车间等，并与长野县政府、信州大学农学部、长野县农协等单位的相关领导举行了经验交流会。大家抓紧了一切学习的机会，通过提问题的方式，进行交流学习。由于工作性质的原因，我最感兴趣的是政府对农业的相关管理政策，其中，“农协”的管理运行方式，让我感觉很新奇。“农协”是“日本农业协同组合”的简称，一个民间自营组织，是政府与农户的中间人，其工作性质是大体有以下两大类：指导事业类和经营事业类。其中指导事业类是以农协为主指导农民的生产和经营方式。各地指导员定期访问各农户，定期召开学习指导演讲。经营事业类又分以下几类：1、信用事业类。；2. 保险事业类；3. 购买事业类。农协进行农机以及生产原料的统一采购和分配。可以通过大规模的采购获得物美价廉的产品及原料；4. 销售事业类，对于农协会员的农产品进行统一质量管理、销售；5. 公共设施的使用事业类；6. 生产加工事业类。为经过加工才能销售的农副产品提供必要的技术支持、厂房以及销售；7. 社会福利事业类。如设立养老院等；8. 健康保健事业类，农协设有自己的医院，诊所等；9. 农业的委托经营事业类；10. 农业的经营事业类，农协会自己直接进行农业生产；11. 农业生产合同的定制支援事业类。通过对“农协”这个组织的了解，我才明白，日本的农户，在“农协”的管理下，根本没有后顾之忧，不用为当年农作物的价格下跌感到顾虑，也不会为生产出来的农作物的销售而烦恼，更不会为了年老以后的生活而担忧，所有的一切，“农协”全部都有相应的管理制度。

    第三个方面日本的城乡之间的差距很小。在我的理解，长野县是个县级城市，可长野县的街道，建筑，卫生等各个方面，都不比大城市差，干净，整洁。在我看来，东京和长野的区别就是东京人多，高层建筑物多，霓虹灯多，而这些，在我心中，并不是值得向往的地方，相对而言，我更喜欢长野县，整齐的小街道，三三两两的人，让人的心不由的放松下来，没有了大城市的喧嚣，没有了大城市的灯红酒绿，带给你的只有平静的心情，放松的心态。

    长野县在我心中留下了深刻的印象，长野县人在我心中同样留下了深刻的印象，这几天的日本之行改变了我对日本的一些看法，让我知道，在日本，在长野县，有着一群人在为着中日友好而努力着，如果有机会，我希望他们也能来河北，来到我们的城市，感受我们生活的地方。长野，我会再来。。。。。。

赴日本访问长野县考察交流

总 结 报 告

王玉波

    2017年10月15日至10月21日，受河北省农林科学院派遣，由院外事处孙风国处长带队，院外事处、科技处、人事处以及12个专业所的代表组成的青年考察交流团，赴日本长野县就日本·亚洲青少年科技交流项目进行了访问考察。此次出访，先后考察了县农政部、农业试验场、蔬菜花卉试验场、信州大学农学部、县农业协会总部和信州办事处、以及果菜农场，对长野县农业政策、科学研究、种植管理和营销方式进行了考察，开阔了青年科技人员的视野，拓展了对外交流合作渠道。出访期间由长野县日中友好协会负责组织安排考察与学习交流。

    一、出访任务

    任务1. 按照日本·亚洲青少年科技交流项目要求，派出16名青年科研及管理人员赴日本长野县考察学习农业科研、生产、销售及管理经验，参观学习水果、蔬菜种植管理技术，学习水果质量分级技术。

任务2. 与科技工作人员开展技术交流，探讨研究热点和技术。

任务3. 与研究机构代表洽谈，寻找合作机遇。

    二、访问活动与访问结果

    10月15日：中午抵达东京，在日中友好协会布施先生陪同下当晚抵达长野县。

    10月16日：访问长野县农政部和农业试验场。农政部北原富裕部长致欢迎辞，农村振兴课小林安男课长介绍了长野县农业概况。农业试验场上杉场长介绍了试验场育成的作物品种、栽培管理技术。

    10月17日：参观访问信州大学农学部。信州大学田中清副校长致欢迎辞，农学部藤田部长介绍了农学部概况、学科建设，并组织了中国留学生学术交流，植物病理学研究室加藤副教授、果树园艺学研究室伴野教授、农村规划研究室内川助教、杂草学研究室渡边副教授分别作了植物病害防治、苹果新品种培育、农村山地机械化规划、航拍技术土地测量报告。

    10月18日：考察长野县蔬菜花卉试验场和县农协会总部。试验场吉沢场长介绍了研究所的概况、培育的生菜品种、土耳其桔梗、草莓品种、大豆品种、芦笋种植技术、西红柿基质栽培技术、花卉CO2补充技术、LED灯诱杀害虫技术、UV-B灯防治羽叶香菜病害和草莓叶螨技术。并参观了试验场的设施温室，加深了对试验场蔬菜品种和技术的认识。县农协会春日理事介绍了农业协会的概况、职责范围、以及如何实现惠农功能。

    10月19日：访问县农协会信州办事处和果菜农场。 农协会办事处负责人介绍了办事处的情况、作物品种、惠农工作等。果菜农场技术负责人介绍了农场如何实现果品自动分级，并现场演示了自动化传送、检测、分类、包装等流程。

    10月20日：参观东京未来科技馆和总结一周考察情况。

    10月21日：乘机回国。

    三、收获和体会

    此次赴日本长野县参观考察，收获颇丰，受益非浅。

    1、全方位了解了长野县农业运转机制。考察期间访问了县农政部、农业试验场、信州大学、农业协会、基地农场，从惠农政策、农业科研、农业种植、农业经营等方面有了深入了解。根据地理优势选择作物品种，利用海拔差调节上市时间，利用温差变化优势生产优质产品。实行产品定标准、分等级（优质、独特、传统）制度，对利用环保技术的给予政策补贴。为解决老龄化问题每年培养200-300人青年种植骨干。科学研究围绕问题导向，开展品种培育、栽培管理技术研究、以及缓解当前大气变暖对农业造成的影响研究。农协本着惠农原则，发展种植户会员制生产，筹建农业开发基金，支援补助农家种植，技术指导和信息指导，收购和销售产品。使得农业得到良性稳定发展。

    2、了解了长野县科研机构当前主要研究热点。如培育抗病的生菜品种，培育夏季优质草莓品种，抗高温金针菇瓶装培育技术，培育高蛋白大豆品种，调节CO2促使西红柿等作物增产技术，利用LED灯和UV-B灯防治病虫害技术，避免连作障碍的绿肥轮作技术，50℃水处理防治梨树白纹羽病，水稻温室种植检测抗高温和海拔1100米种植检测抗低温技术，水稻种子直播技术，植物激活剂诱导水杨酸抗病技术。

    3、感受了长野县农业的发达程度。长野县位于日本本州岛中部，南北长212公里，宽120公里，海拔260米至3000米，全国第四大县。属年气温、日气温相差极大的内陆性气候，南北各区域平均气温、降水量、日照时间均有较大的差异，拥有变化分明的气候条件。巧妙利用地理条件，经营出了园艺作物、稻米、畜牧业等丰富多彩的农业产品。特别是蔬菜、果树、花卉、蘑菇菌等园艺农作物的销售品种超出100种以上。新品种、新技术的开发及向生产基地的迅速普及、使从事农业人员的技术水平步步升高，展现了高生产力的农业，资本生产性及土地生产性均高于全国平均水平。苹果、葡萄、水梨、蜜桃生产量均居全国最高水平，金针菇、山毛榉丛生口蘑的产量居全国第一位，松本、伊那、佐久、饭山等地水稻单位面积收获量居全国之最。

    4、了解了长野县完善的营销农产品体系。长野县农业协会具有强大的组织能力及领导能力，具有先进的营销策略，拥有系统性强的共同销售比率。为确保农民的收入，农业协会在市场流通、契约栽培、农产品直销等方面起到非常重要的作用，以多样式开拓销售渠道，不断推进有效利用本县特长的营销战略。此外，农业协会还从事指导业务（营农指导/生活指导）、经济业务（买/卖）、信用业务（保险等）和厚生业务（医院等），从中成立农业开发基金，用于支持农业、援助农业。

    最后，此次访问得到长野县日中友好协会全程陪同，所到之处无不受到热情接待，使我们深切体会到双方合作的真诚和友谊。祝愿双方的合作能够长期顺利开展下去。

                   河北省农林科学院考察团 旱作所 王玉波

                            2017年10月23日

日本农林果业学习考察报告

河北省农林科学院昌黎果树研究所 王广鹏

    为了学习考察学习日本农林果业生产、管理、经营等方面的先进经验和种植管理技术，加强交流与合作，2017年10月15日至10月21日，我随河北省农林科学院青年人员研修团抵达日本长野县，在日期间先后拜访和考察了长野市政府农业部、长野县中日友好协会、长野县果树和花卉试验场、信州大学、长野县农协、长野县农协果品分选包装工厂以及示范基地等农林果业生产管理和销售机构。通过5天的亲身访问和对面交流，亲身感受了日本农业科技和经济的发达，尤其是其果品业的生产管理技术，领先世界，让人叹服，思想深受触动，他们成功做法和经验值得我们学习和借鉴。现将相关情况报告如下： 

     一、日本长野果业概况  

    长野县是日本的一个县份，位于本州中部。介于东经138.38度，北纬36.69度之间，是日本少有的内陆县份之一，也是日本少有的农业县之一，这里海拔高，昼夜温差大，少雨水，日照时间长，果蔬能充分吸收阳光，自然环境为果蔬“茁壮成长”提供了天然条件，造就了日本国内领先的高原果树和蔬菜产业，号称“园艺王国”。这样环境下培育出来的水果十分美味，享誉世界的水果当数长野苹果，产量仅次于日本东北的青森县。长野县境内被群山包围的盆地较多，适宜栽培苹果，苹果品种也多达20余种，其中的秋映、Shinanosweet、Sinanogold三品种被称为“苹果三兄弟”。 其他产量较高在国内处于前列的水果还有梨、葡萄、桃子、柿子等。

    日本长野的果业生产具有以下几个特点：

   （1）果园土壤条件好。长野县果园一般位于标高300-1200m之间，大部分年日照时间长达2,000小时左右，年平均气温12℃左右，年平均昼夜温差10℃左右，年平均降水量940毫米，湿度较低，气候清新凉爽。土壤肥沃，看上去黑油油的，有机质和腐殖质含量很高，据信州大学农业科技人员介绍其土壤有机质含量一般达0.3%以上，养分含量是国内的1-2倍，非常适于果树的生长。长野县果园长期行间生草，常年的生草既改善了果园小气候，也逐年提高土壤有机质含量，培肥土壤，形成良性循环，这与国内大部分果园区别明显。

   （2）科技含量较高。日本的果树生产历史悠久，果农世代相传积累了丰富的栽培管理经验，加之现代科技的应用，把生产技术水平推向了国际领先。长野县果园普遍栽植密度较低，树体通风透光条件好，耕作便于机械化，加之生草技术、授粉技术、天敌昆虫应用以及水肥一体化等技术的应用，人工投入劳作极低，果园果实商品果率粗略估计达到80%~90%。长野县苹果、梨树、桃树等果树的整形、修剪机械化程度极高，但是树体整体上却做到了整形规范、修剪细致，整个果园看上去整齐划一，标准化程度极高。

   （3）产业化程度高。长野果品生产自动化程度极高，长野市组织农民进行生产的部门主要是农协，市农协在县里各地设有16个分支，这个农协不仅有一批自己的主管果品生产栽培、病虫害防治和土壤管理的技术人员来专门指导农协会员，还有自己的果品分选厂、加工厂、冷藏车间、冷链运输系统。长野县的果品采收后均经过商品化处理来分类筛选，果品进入流通领域之前首先要经过分级、包装，包装箱外注明了产地、品种、个数、等级、生产者姓名和监督电话。

   （4）农协作用大。长野县果品业的产前、产中和产后的购、产、销等事务均通过当地农协来统筹，农协作为代表农民利益的社会经济实体，除了为农户提供生产计划指导、生产资料的供应、种植技术指导、农机服务、产品运输、储藏、加工和销售等农业服务外，还包括为农户提供生活资料、信贷服务、保险服务、婚丧嫁娶、医疗保健、邮政储蓄、教育培训等几乎全方位的服务，包括政府各项农业政策的实施，各种补贴的发放都是通过农协来完成的。农协的建立较好地克服了家庭经营的局限性，促进了小生产与大市场的对接，对农业农村的发展作用巨大。 

    二、所得与启示

  （1）生产模式先进、管理细致，是日本农产品质量佳的重要原因

   在长野，无论种植何种果树或者作物，尽管机械化程度高，但管理上并不粗糙，任何一株树体都能体现出日本农民“绣花”般的细心与精致。例如，在梨园，每根梨树的枝条都被绑在钢丝网上，引导其平行向四周伸延，以最大限度地利用阳光和空间。由于坚持科学栽培，梨个大、肉嫩、味美、每只梨都在0.25千克以上。在一些地区，实行了无土栽培，温室大棚内种植的草莓、番茄等，其培育管理比苗圃、花圃还要精细，就像花卉盆景展示园一样。

   （2）专心、专业是产业长期效益高的主要原因

    日本农户的专业化生产格局非常明显。一般来说，日本的农民都是专业户，种草莓的都种草莓，种番茄的都种番茄，种鲜花的都种鲜花。一般农户全年只生产1~2个品种，最多不超过3个品种，而且生产的产品几乎全部为商品，农产品的商品率极高。日本农户没有“小而全”，只有“大而专”；不为自给自足，而是专业化分工、工厂式生产。除了自己生产的几个品种外，其余生活所需的食品和农产品全都从市场上购买。这样既扩大了种养规模，获得了规模效益，又促进了农户与农户、农协与农协之间的合作与交流，繁荣了市场。

   （3）农户与农协的社会化服务相结合，是日本农业可持续生产的保证

经过几十年的发展和完善，日本农协已发展成为集经济职能和社会职能于一体的民间团体，不仅负责组织农业生产，购买生产、生活资料，出售农产品等经济活动，而且还负责将政府的各种补助金分发给农户或有关团体，同时代表农民向政府行政部门反映意见，以保护农民的利益。日本农业因为农协周到的服务而得以迅速发展，日本农协也因其无可替代的作用而迅速壮大。日本农户与农协的社会化服务相结合的实践证明，农业产业大有可为，大有潜力可挖，关键在于改变传统的农业生产方式，不断提高农民的素质，努力提高农业的科技化、现代化、规模化和集约化水平。

   （4）农业必须走现代化之路

考察过程中，日本现代农业绿色发展的理念给我们印象颇深。要推进农业现代化，必须走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。 

    三、几点建议

  （1）借鉴日本经验，增加对农业科研投入

日本把农业科技工作当做一项公益型的社会事业，它的农业科技体制是政府一包到底的，科研、推广分工明确，各司其职，科技人员不需要为科研、推广的经费发愁，所需考虑的只是一心一意做好自己的本职工作，尽自己最大的努力多出可用的科研成果。好成果、好技术由政府确定其他专业人员再尽快的推广应用到生产之中去。

   （2）培育和发展农民协会，完善社会化服务体系

日本的农协有自己的银、企业和门店，靠相对便宜的生产资料、机械维修、顺畅的市场销售和新品种、新技术吸引农民，承担着生产、经营指导，信贷服务，检查督促及果品销售等主要职能，在整个日本果业发展中发挥着十分重要作用。 目前，我国的各级农业农民协会尚处于发展的初始阶段，我们应积极发展培育和完善，并逐步加以引导和规范，积极培育和发展果农协会，要 循民办、民管、民受益的原则，按照自愿、互惠、互利的原则吸收会员，要坚持和重视各级合作社的建立，让协会发挥农资供应，技术服务、组织销售等作用，使协会真正成为帮助农民增收的载体，成为保进果业产业化的载体。使其快速发展壮大，在果业结构调整、市场销售、产业服务中发挥主渠道作用。

   （3）现代农业生产保障法制化。日本政府的农业法律法规政策相当完备，充分体现了国家对农业的支持和保护。我们应该出台一些地方性政策法规，保障农业、农村经济的可持续发展。比如建立投入保障机制，从生产、加工、销售各个环节制定和落实政府投资、低息贷款的政策。还可以实施价格稳定工程，针对主要农产品的价格波动，政府对农民的利益给予价格补贴。也可以建立农产品质量安全保障体系。从农田到餐桌，建立起一整套严格的产品质量标准和健全的检验检测制度，确保了市民吃上放心的农产品。

日本印象

--参加河北省农林科学院青年访日团有感

（张海娜  河北省农林科学院棉花研究所） 

    10月15日-10月21日，河北省农林科学院青年访日团就日本长野县的农业发展概况进行了访问交流。访日团一行16人，团长由院对外合作处孙风国处长担任，团员由来自院各单位的15名青年代表组成，非常幸运，我成为此次被选派的团员之一，能够去亲身了解日本的农业发展状况，去体验日本的文化氛围。

   一、访问获知

    此次具体访问地点主要分布在日本长野县，访日团走访了长野市市厅、长野县果树试验场、信州大学农学部、长野县蔬菜花卉试验场、长野县农协总部、长野县农协下设办事处、农户桃园等地。一周的访问交流活动紧张而充实，对了解到的信息归纳如下：

    1. 访问长野市厅概况：

    长野县市厅官员介绍了长野县的农业基本概况。长野县四周群山环绕，是日本的农业大县，南北跨度212km，耕地面积10.89万公顷，占县土地面积的8%，主要分布在海拔260-1500米之间，属年气温、日气温相差较大的内陆性气候，因南北跨度较大，海拔高度差异较大等地形地理特点，平均气温、降水量、日照时间因地域的不同而有较大差别，具有气候多样性特点。这种气候特点给农业发展创造了更大的空间，比如提高农产品品质，延长农产品上市时间等等。长野县主要种植谷物作物有水稻、荞麦、大豆等；果树有苹果、葡萄、梨等；蔬菜有莴苣、白菜、芹菜、茄子等；花卉植物有康乃馨、土耳其桔梗、百合水仙、仙客来等；特种作物有金针菇、杏鲍菇、山榆菜等。同时包括一些水产和畜牧养殖业。其中水稻、苹果等农产品质量和生产量在日本全国都名列前茅。同时长野县注重培养地方特色品牌，增加了自身知名度和农产品附加值。

    在日本，农民是一种职业，需要通过专门考试进行资格认证，方可务农。长野县政府重视农业经营者的培养，每年会选拔一批优秀的农民在县农业大学学习，一般学习时间为2年，从生产技术、经营能力等各方面进行研修，培养中坚骨干农业经营者。同时不断吸引新务农者，接受相关咨询、安排体验活动等。相关部门还会安排学生的农事体验活动，引发学生对农业的兴趣。

    2. 访问长野县试验场概况：

    试验场是政府设置的农业研究机构。长野县试验场主要设置6个，包括农业试验场、果树试验场、蔬菜花卉试验场、畜产试验场、南信农业试验场和水产试验场，主要设置动植物新品种培育、栽培技术措施、病虫害防治等方面开展研究。

    我们到访了6个试验场中的2个，分别为果树试验场和蔬菜花卉试验场，试验场的专家为我们概括性的介绍了他们开展的工作，包括品种培育，栽培技术及病虫危害等，听起来感觉他们培育的品种数量并不多，但都能成为当地生产中的主推品种。注重气候变化对农业生产的影响，并及时开展相关研究。也会根据市场需求探索性开展新作物的引进和研究，比如大麦。

    3. 访问信州大学农学部概况：

    信州大学农学部主要研究领域包括生命科学、生物技术、植物科学、森林科学及植病等方面，包括本科、硕士和博士研究生教育，农学部占地面积50公顷，其中农场占地20公顷，林场占地15公顷，这里提到的林场是天然林，（日本大部分山地都被天然林覆盖）供试验教学使用。在伊那城市中心，大片天然林伫立在信州大学校园内，为学校增加了几分历史的厚重感，同时也体现了国家和学校领导尊重自然保护自然的初衷，为学校开展林场方面研究提供了便利条件。

    我们参观了苹果、葡萄的露天试验现场，草莓、西芹、西红柿、仙客来等的棚室试验现场，听取了4位教授的专题学术报告，他们的研究方向分别是关于水杨酸合成控制基因遗传分析、彩肉苹果分子标记辅助育种、农业地及农村规划研究、航拍农地测量技术。每位专家的报告都很精彩，研究方向集中突出，研究成果落地有声。

    4. 访问农协及农户概况：

农协是由农家组成的民间组织，1947年始建成立，其主要功能是对农家提供进行经营指导、农业生产资料及农业技术服务。农协服务范围内的农产值占全县农产值的70%以上。目前开展业务已扩展至银行、医疗、保险、老人之家等方面。长野县加入农协人数约18%，会员人数约32万人。农协对农家的服务从计划到实施，涵盖产销全程，该组织在当地农业的发展中占有相当重要的位置，有利得促进了农业生产。

    到访的农家桃园是生产精品果的设计，开心矮树型造型，10m*10m株行分布，农户收获的果蔬都会运到就近的农协分选中心进行分级筛选，按级别包装售卖，我们参观了筛选车间及部分流程，机械化程度较高。

    二、引发的思考

    在日本虽然只呆了短短一周时间，但通过亲身体验和我们熟通日本和日语的孙团长不厌其烦的介绍和解疑，也使我对日本农业和文化有了一个完整而清晰的认识，对照我国，或者说对照我省的现状，产生了一些自己的想法，现赘述如下：

    1. 增加农民生产经营计划性

    日本农业在农协的引领下是有计划的进行，农民与农协密切沟通，可实现不同品种的规模化生产，有利于产业化链条的形成，生产技术和销售渠道会有专业性指导。而我省农民还一直遵循着传统种植，主动为迎合市场价格变动而做出的革新调整往往效果滞后，导致丰产不丰收。尤其品种五花八门，就拿棉花为例，小范围内种植的品种多样导致收获的纤维品质参差不齐，大型纺织厂望而生畏，不得不远调新疆或海外的原棉用于生产高支纱。我们缺少的是一个像日本农协一样的，真正能把农民组织起来的组织。我们现行的农业推广部门和农业合作社还都较此有较大差距。

    随着社会发展需求和农业人口高龄化日益严重，我们也在鼓励种植大户和新型农业经营主体的产生，但在工作中接触的很多这样的新型经营主体缺乏农业经营基本知识，他们更多的是有经济实力，有做事的胆量，但更多的还是生产盲目性，好一点的是依赖农业技术服务公司的指导，所以，对这些人给予专业知识继续教育会更大余地的发挥他们的作用。

    2. 提升农产品品质

    在日本，我随时能体会到的一种感觉用一个词来形容，那就是“精致”。从市内建筑、交通、饭食等各方面均是如此，当然也包括产出的农产品，规模并不堪称宏大，但做的细致入微，当然这个和日本这个国家人口多，资源有限是密切相关的。我们的现状有待提升更多精品农产品的数量和质量，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，高品质产品已不再是奢侈品，而会越来越受大众的青睐。高品质的农产品更适合作出自己的特色，打造自己的品牌，这也将带动整个农产品生产销售链条。

    长野地区气候冷凉，农业病虫害发生相对较轻，但农业经营者依然很重视农药的使用规范。我们的农业不应再只为追求单产而不考虑化肥和农药施用而带来的危害。尽管我们无公害、绿色、有机等冠名的农产品已引起部分人的重视，但真正意义的农田双减改革还没有兴起。

    3. 提升资源利用率

    在我国北方农业主产区，至少是华北平原北部的低平原区是地下水资源极度匮乏地区，但生产中我们的水资源利用仍存在较大问题，农田漫灌占主流。而此去日本了解到，他们很重视兴修水利。据介绍，长野县主要采用湖水灌溉，为了节约水资源并结合山地较多等现状，他们积极改造平田、修建水道，日本所有的水道加起来全长约为40万千米，可绕地球赤道10圈儿。我们的地下水资源亏缺地域，是不是也可以多增加些农田水利基础设施建设？

    4. 文明的社会秩序

    最后，谈一谈我所感受到的日本的文明社会秩序。首先说交通方面，道路很窄，但行人和汽车都行驶有序，汽车以小排量居多，不会随便超车，最引人注意的是几乎没听到过汽车的鸣笛声，孙团长介绍，非极特殊情况司机都不会轻易鸣笛，这是不约而同的共识常态，这与我们国家的现状大相径庭。第二，注重礼仪，机场、高铁、餐饮等公共场合相对安静，排队乘车，先上后下秩序井然。无论在社交场合，还是在旅店、超市、餐厅遇到的日本人都表现的非常友好礼貌。第三，环境卫生好，到任何地方都很干净。第五，饮食方面，食物营养搭配丰富多样，餐具制作精美，每份食物量很小，但从制作工艺上很体现功夫。

    以上是访问日本的些许体会，作为一线农业科技工作者，我会尽职尽责做好当下工作，同时揉进先进的科学发展理念，为我省农业的创新发展做出贡献。

    三、致谢

    感谢日方的资助，感谢院所领导的支持，让我能有这么好的一个机会去近距离了解日本。感谢日中友好协会给我们全程的陪伴和帮助，感谢孙团长和14为团员兄弟姐妹的照应。

赴日学习交流体会

杨云马

    本人有幸参加了“河北省农林科学院青年科技人员赴日短期交流项目”2017.10.15-2017.10.21，在日本停留共计7天。本次交流属于“日本与亚洲青少年科技交流计划”（樱花科技计划），由日本科技振兴机构全额资助。邀请亚洲各国及地区青少年短期访问日本学校、科研院所、企业等机构，并与日本青少年、科学家、研究人员等开展科技交流活动。河北省农科院共计16人参加了本次学习交流，外事处孙风国处长带队兼翻译。队员均为40岁以下的青年科研人员，来自农科院各个研究所和外事处、科技处、人事处等相关单位。

    此次学习交流主要在日本长野县进行。长野县位于日本本州岛中部，是日本八大内陆县之一，也是全日本面积第四大的县。高原果树和蔬菜栽培很发达，是日本少有的农业县之一，号称园艺王国。其纬度与我国邯郸市、鹤壁市相当，但海拔较高在260-1500m，并且有海拔3000米以上山脉，年均降水量在1000mm左右。长野县是河北省友好城市，我们本次学习交流主要由长野县日中友好协会组织接待。

    本次学习深入考察了长野县的农业科研、生产组织情况。与长野县农业试验场（果树试验场、蔬菜花卉试验场）、农协、信州大学农学部等单位进行了学术交流。通过本次学习交流，对长野县的农业生产、科研状况有了较为深入的了解，对日本人的生活、工作状况也有了一定的认知。

    下面简单介绍一下本次学习交流的体会：

    首先感觉日本的农协组织功能非常强大，虽然作为一个非政府组织，但是农协的功能包含与农业相关的生产、销售、保险、信贷、医疗等全方位的涉农服务工作，并且能够影响日本农业政策的制定。农协从市场角度出发，引导农民调整种植结构，加入农协的农民在种植技术、农资购买、农产品销售、农机等购买贷款、医疗、保险等方面均能获得帮助。我们国内农业欠缺的恰恰就是类似的农业组织，能够引导农民进行科学种植，并且为农民提供货真价实的农资，收购农产品。十九大确定土地承包期再延长30年，农民可以对自己的土地进行长期规划，需要有这样的农业组织带领农民共同富裕。

    第二，感觉日本农业科研能够突出地域特色，并且能够针对突发问题设立课题进行研究。长野县的果树、蔬菜、花卉等农产品是其优势品牌，农业试验场和信州大学农学部等科研单位主要围绕这些方面进行深入研究，重点在苹果、葡萄、草莓、土耳其桔梗、百合、生菜等作物的新品种培育、栽培技术等方面，研发了红肉苹果，适于不同季节种植的草莓、生菜、花卉品种及配套的生产技术。针对气候变暖对苹果、水稻生长的影响设立课题，选育适应高温的水稻品种和苹果栽培技术。他们的研究能够从生产问题出发，从发现高温对水稻产量、品质产生不利影响、气候变暖和高温对苹果着色、品质等产生负面影响后，能够迅速设立课题进行相关研究。这一方面也值得我们学习借鉴。

    第三，感觉日本人的整体素质很高。红绿灯路口没有警察执勤，人们都能自觉遵守交通规则；自觉排队意识非常强，无论是在地铁、轻轨、火车等交通设施，还是在售票、结账处，均能自觉排队；垃圾分类能够自觉执行等等。我们国内的地铁、高铁、高速公路等基础硬件设施已经赶上或超过日本，但是我们的国民素质还有待提高。

    第四，感觉到了日本的资源匮乏。日本的宾馆房间非常的狭小，但是设施比较全；日本的汽车非常小，家庭用车几乎看不到SUV之类的越野车，中巴车也比较小，应该非常的节油。住、行等方面给人的感觉很紧促。日本的民众能够适应这样的生活，说明日本国民能够理解其国家的资源状况，在住、行等方面做到够用即可，没有奢侈的追求。

    第五，感觉到了日本社会的老龄化问题。在日本六、七十岁的老年人工作的情况比比皆是，接待我们的人员有一对日本夫妇，一位79岁、一位81岁，身体非常好，带着我们考察团在外面转了一天。我们都非常的感动。

    第六，感觉到了日中友好的气氛。参观了长野县的孔子学院，有好多的人在学习中文，有的晚上还在上课，更多的学习中文的人员是工作的需要。

    第七，对自己科研的帮助。去日本前查阅了一些有关日本农业的资料，我是做土壤培肥、植物营养方面研究的，更多的关注了日本的土壤状况。去日本之前查资料得知，日本果园土壤有机质含量5-6%，华北平原的土壤有机质含量能够达到2%就算是高的了，东北黑土的有机质含量也就是5%左右，并且呈现逐年下降的趋势。这次在信州大学农学部的试验田里看到了真正的黑土，黝黑发亮，有机质含量估计能在10%左右。我们的农产品产量连年增加，更多的是对土壤的过度索取，连年的轮作使农田生态系统得不到休养。在我们的粮食产量基本满足我们国家的需求后，需要我们调整种植结构、培肥地力。通过各种措施我们的土壤质量。

    通过这次日本之行，开阔了眼界、丰富了知识，对日本这一与中国有微妙关系的国家有了一定的认知。我们需要学习、提升的地方还很多，希望能够从我做起，提高素质，努力工作，以实现中华民族的伟大复兴。