科技引智工作助贫困县农民奔小康
时间：2015-03-24科技引智工作助贫困县农民奔小康
中国科学技术交流中心 柏燕秋
2013年3月中旬，在中国科学技术交流中心日本处引进日本花甲项目负责人的陪同下，日本专家盐崎三郎先生再次来到河北石家庄对果树管理进行现场指导。75岁的盐崎先生已经是连续五年对石家庄市各县进行现场指导果树剪枝，传授果树先进生产、管理技术。
一、日本专家盐崎三郎先生基本情况
盐崎先生是日本“富士”苹果开发人之一。在日本常年从事各种果树的生产管理，积累了大量的管理果树，提高果品质量的丰富经验。他的农场里出产的苹果因果品出色，多次被日本皇室指定为特供果品。他在十年前加入日本花甲志愿者协会后，每年都到中国各地现场为农民讲解有关果树管理知识，将自己的经验毫无保留的传授给当地农民。他对各地的贡献受到当地政府的高度赞扬，曾经先后获得过“燕赵友谊奖”和“三秦友谊奖”等。
二、项目调研概况
此次专家指导任务是位于河北省西南部山区的赞皇县的土门乡。该乡是国家扶贫开发工作对象，地处石家庄市赞皇县中部浅山丘陵区，总人口13772人，已开发果树面积3.2万亩，是河北省土门乡矮化苹果苗木繁育及栽培技术引智示范基地和优质甜樱桃引种及栽培示范基地。曾经后聘请日本专家小山英寿、伊藤喜隆、今川博司、落合进一、盐崎三郎、森崎铁兵等40人次，引进苹果、樱桃等各种果树优良品种和先进技术项目41个。每年争取日本花甲专家定期来基地进行现场技术指导2-3次。在日本专家盐崎三郎的定期指导和建议下，乡政府下大力因地制宜地加大果树优良品种示范推广力度，对劣质果园2.5万亩进行了技术改造，从而使全乡果品质量得到明显改善。充分发挥引智基地的示范带动作用，新技术、新品种在全乡得到迅速推广和广泛应用，并带动了周边县市林果业的发展。2012年全乡农民人均收入达3700元，较引智基地建立以前增长三倍。
三、科技引智工作的经验总结
日本花甲专家帮助果农致富措施有两项：嫁接新品种和传授果树种植矮化技术。该基地在引进优良梨果新品种示范作用基础上，对全乡1.2万亩梨园通过高枝换头进行技术改造，改接黄冠、大果水晶、绿宝石、南水、秋映等新品种梨果8000余亩。果园改接的第二年，即可恢复嫁接前的产量。新品种与新技术的引进改造了传统种植产业，并产生可观经济效益，梨果单价由过去的0.6元/公斤，今年梨果单价达到的1.2-1.6元/公斤，仅此一项每年可增加经济效益960万元。
以寺峪村为基地，实施苹果的标准化技术示范和推广
日本专家通过集中讲课、现场修剪、展示图片影像资料等多种形式开展技术培训，广大果农对果树管理的重视程度和自身的技术素质明显提高。富士苹果优质栽培技术推广应用6000亩，优质果品率由过去的不足30%提高到70%，群众每年增加收入720万元。该基地示范推广的矮化苹果苗木繁育是基地通过花甲专家引进的新型栽培技术，砧木选用M26，以日本专家带来的优质苹果品种进行嫁接培育，使果农掌握了矮化苹果苗木的繁殖培育和栽培管理技术。寺峪村成为远近闻名的富士苹果生产专业村，引智成果还辐射带动了赞皇县许亭乡、黄北坪乡、嶂石岩乡等乡林果业的发展。
引进新品种，实施樱桃的嫁接改造
果农们都知道樱桃被称为果品中的宝石，由于成熟期短，投入少，其经济效益可观。但是樱桃好吃树难栽，引进日本花甲专家指导前的樱桃产量及品质极低。从08年开始盐崎三郎等日本专家带来一些新品种对基地的樱桃进行嫁接改造，来基地指导时详尽地讲解了樱桃的特性、如何修剪，如何防治生理病害，成树提高挂果率及果品质量，指导果农对小树如何施肥、浇灌、剪枝成形进行了讲解、示范，出示国外果树照片，让果农了解国外的生产管理技术。樱桃生产重点示范村鲍家滩村现有樱桃3000余亩，近年来，向县周边乡镇推广优良樱桃种苗20多万株，推广生产技术6000多亩。培育出的大果樱桃单株产量在40公斤以上，粒重9克，五年生树亩产396公斤，收入11880元，是驰名中外的赞皇大枣亩收入的近6倍，进入盛果期的科技示范园亩产樱桃鲜果1500公斤，亩收入4.5万元。
由此可见，通过中国科学技术交流中心聘请日本花甲专家的持续指导，解决了科技与生产脱节问题，打破了靠不断增施化肥农药越来越难以为继的囧境，引进新品种、新技术果品质量和产量得到提高，土门乡从传统的以农村种植业为主的第一产业正在向观光采摘产业为主的第三产业转变。通过科技引智加快了农业发展方式转变，为十八大提出的缩小城乡差距，到2020年建设小康社会，城乡居民收入倍增提供了坚实基础。
